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三门记游/陈炜

 zqbxi 2020-09-05

走在三门。三门是台州的一个北部小县,为什么叫三门,在车上有同学问,此前还真没研究,原来三门县得名自三门湾,而三门湾的得名就要从海上的视角来看,三门湾入海口有三个小岛,远看就象三个天然的门户,因此叫三门。三门县虽小,但地形复杂,有十镇四乡,高铁的三门站台在亭旁镇,住宿的核电站在六敖镇,下午看的古村落在横渡镇,晚饭在有港口的健跳镇,晚上唱K的县城叫海游镇,早上轮渡过去的蛇蟠岛也是蛇蟠乡。我们两路人马会合在健跳的时候,几乎把三门各个镇乡都穿越过了。现在的三门只有甬台温高速和高铁,不久沿海高速通车以后将更加方便。

吃在三门。三顿饭除了最常见的黄鱼、鲳鱼和鳓鱼没点,别的特色的鱼和小海鲜基本上点了一个遍。第一顿在三门农博园特色餐厅,舌尖上的中国介绍的跳跳鱼,一般鲜活的做法就是清蒸和椒盐,过去不宜保存的时候都晒成鱼干条;鲎,是一个比恐龙还古代的海洋甲壳动物,吃起来没有看起来酷;“冲”,学名叫藤壶,内陆见不到;还有新鲜的泥螺,青蛳、斧头鱼,也都是只在近海能吃到的。第二顿在三门健跳新星酒店,这家店的招牌菜就是清汤河豚,油煎三门青蟹,大对虾、大米鱼、大马鲛,还有角螺、丁螺、香螺、辣螺,带壳的牡蛎。第三顿在蛇蟠岛在水一方餐厅,就在青蟹养殖基地边上,干烧三门青蟹是最大的特色,此外黄呼鱼、支鱼,望潮、沙蒜、原汁墨鱼这些也都上齐了。应该说这三顿饭基本上把我想到和看到的都覆盖了,三门没有美丽的沙滩,但是难看混浊的泥涂却提供了美味,老天是公平的。

游在三门。也是天公作美,两天里阳光明媚,青山绿水间随处可见的金黄的油菜花和粉色的桃花绽放,随便走走比看景更有意思,古村漫步,在历史的沧桑里放松心情。实际上去的潘家小镇和东屏古村都是刚刚开发的,也没有特别的景色,古村落一般都有水口,给我印象深刻,横穿的溪流是原住民的生活依靠。潘家小镇的新建比例过高,修旧复旧的效果较差,东屏古村的地上杆线都还没地埋,木质的古建还在饱受虫蛀的困扰,特色小镇和旅游经济开发上还是层次太低。第二天去蛇蟠岛的海盗村,这是比较成熟的旅游景点,总体是一条精心构建的环形路线,由乱石长廊、石窟密道和观光山道组成,一路把海盗文化大致勾勒出来,盗亦有道,海盗帮规很有意思。王直的故事比较悲壮,他是明朝嘉靖年间的一个有名的海盗头子,绰号净海王,被招安后遇害,小袁同学问了个历史上是否有好结果的招安问题,如果用人性去洞察,招安是以强压弱,不是强强联手,被招安的应该都不会有好结果。


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