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建议在wifi环境下观看哦 随着上海地标性的铜川路海鲜市场的落幕，许多消费者都犯了愁：以后去买价廉物美的海鲜呢？就在今年10月，位于浦东高桥镇江东路1998号的上海凌海国际水产品贸易中心全新开张，或许将成为下一个“铜川路”。来到这里首先感受到的就是大，据说总建筑面积超过10 万平方米，包括“活鲜展示区”和“冻品展示区”。 除了来自世界各地的海鲜，这里还有一个“精品海鲜体验馆”，买好的海鲜可以在这里当场加工烹饪，现买现吃。不过可能是因为刚开业不久，相当一部分商户还没有入驻，加上远离市区，人气还不够旺。这次跟着李强大厨先来探探路，看看有啥好东西。 鲜瑶柱 瑶柱又称“带子”，是扇贝的闭壳肌，富含氨基酸，有很高的营养价值，加上口感鲜甜有弹性，是广受欢迎的海鲜产品。 龙脷鱼 肉嫩无骨，适合老人和小孩，上海人也称其为“箬鳎鱼”。 珍宝蟹 产自加拿大，个大肉质饱满，口感略带鲜甜。 波士顿龙虾 生活在加拿大和美国东海岸的寒冷水域，肉质鲜甜，生长特别缓慢，相较于其他品种的龙虾价格实惠，其标志性的硕大前螯内肉质丰厚。 |
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