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我对菲律宾的认识

 空谷罗汉 2020-09-06
以前,我对菲律宾的认识只有芒果和菲佣。去了菲律宾之后,我才发现这里的水果并不便宜,工资低,繁忙拥挤,普通民众却过得很自足很快乐。菲佣受到国际认可,我也明白了为什么雇主花费高价,菲佣拿到手的工资却不多。

由于工作的原因,我在菲律宾待过一段时间。下面就来谈谈我对这个国家的一点见闻吧。

1.盛产热带水果,但水果并不便宜,海鲜倒是值得一试

之前,我认为菲律宾盛产水果和香蕉等热带水果,去了那里可以躺着吃个饱。结果在马尼拉旁边的超市一看,一公斤芒果要150p(约等于人民币21.5),也就是10多块才能买到一斤芒果。其他水果更贵,两个苹果199p(人民币28.4),当然这是因为苹果是温带水果,菲律宾自己不产,要进口,所以价格略高。但是10多块一斤芒果,我也就只能省着点吃了。

虽然水果不能一饱口福,但这里的海鲜倒是相对便宜又好吃,而且“蒜蓉”,“白灼”这些做法的中文,服务员都听得懂。国内很上档次的野生石斑鱼,在这里大概人民币130元一公斤,大虾人民币57块一公斤,大螃蟹70块一公斤,而生蚝啊贝类啊15块一公斤,便宜得很。

不过海鲜都是时价,会有变动,而且去多的人都知道要砍价两次。第一次是单价砍掉30%,第二次是重量上他们都会耍花样,跟他说要去复称,讨价还价,比如1.1公斤的讲成1公斤,对方几乎都是马上同意的。一桌10人的海鲜大餐,大概人均消费140元左右(海鲜只占60%,其他的是加工费和酒水费用)。对于坐标广东的我们,这算是比较划算的了,而且好吃到天天想来。

在海边看日落日出,吃海鲜,是来菲律宾不能错过的项目。一些岛屿每天花费100左右就能玩得很尽兴,潜水也是有专人指导,很安全。

2.普通人工资低,租房远,每天花2-5个小时在路上

菲律宾有一亿多人口,人均收入约人民币1500元。当然这个是平均收入,像马尼拉这种地方会高一些,但普通民众依然是租不起周边的房子,市中心的小公寓的租金大概是5700-7100人民币,大公寓的租金是15000人民币左右,这个价格就吓跑了绝大多数的工薪阶层。

收入高一点的人有自己的汽车,普通人则每天去挤长途大巴或吉普尼(没有公交车)。像我们客户的一个高层管理,有自己的车,每天也要花2小时在路上,普通员工则是4-5个小时。虽然每天挤车坐车很耗时,但菲律宾人普遍都没有因此而暴躁,依然是彬彬有礼,非常客气。

他们过着非常自足的生活,从不讨论买房买车,节奏非常慢,爱吃爱玩。他们普遍非常快乐,而且这种快乐是发自内心的。无论是路边的保安,还是餐厅的服务员,都会把他们的快乐传给我们。

街上都是各种咖啡馆快餐馆,中午都是满人,下午三四点也是很多人买咖啡和买食品。在菲律宾街上能看到很多肥胖的人,他们也算是东南亚国家里边比较胖的另类了。

3.菲佣既专业又高学历,工资一般,但雇主得给高价才能请到她们

菲佣能成为全球闻名的家政工人,归功于她们不可置疑的专业性。上岗前,菲佣要接受大量的专业培训,而且很多菲佣是大学毕业,学历很高。由于菲律宾是全球第三大英语国家,她们有语言优势,而且她们语言学习能力很强,我在广州就见过几个英语、粤语、普通话都非常流利的菲佣。此外,温和的性格,也是她们的优势之一。

菲律宾本国,由于菲佣不需要支付房租和上下班的交通费,薪水大概在1000块人民币左右。出国的话,薪水至少能翻倍,比如在沙特。而在新加坡则大概3000多,香港去年的菲佣最低工资4087(港币4630)。但中介会抽取很大佣金,有时相当于菲佣本身七八个月的工资,所以雇主得给高价才能请到菲佣。

菲律宾很大一部分的财政收入,就是在外务工人员往国内的汇款,其中菲佣占比最大,可见菲佣已经是菲律宾举足轻重的支柱产业和国家象征。在菲律宾人眼里,佣人绝对不是低人一等的职业,而是非常值得尊重的。

阿诺德.汤因比说过:“菲律宾是一个被巨大的海上浪潮带到东方的拉丁美洲国家。” 在菲律宾,水果其实不便宜,人们工资不高,租房和交通压力巨大,却过着知足快乐的生活。而菲佣则是他们的一张名片,以专业性赢得了世界的知名度。

有时候感觉压力大的时候,我就会想起菲律宾人民知足的生活态度,提醒自己活在当下。就像笛福在《鲁宾逊漂流记》 ​​​​中说的,“我们老是感到缺乏什么东西而不满足,是因为我们对已经得到的东西缺少感激之情。” #我要上头条# #心晴计划# #厉害了我的国#

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