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猪肝瘦肉等这些富含铁的食物对于6个月的孩子来说难消化，而且吃不了两口。通过富含铁米粉给孩子补铁是最好的途径。 而现在市面上所有销售的米粉都是富化了铁的。如果我们自己家磨的是没办法加铁进去的，所以孩子吃了自己家磨的米粉会导致缺铁的可能性更高，也更严重。 而菁妈也调查了不少米粉，发现大多数米粉的厂家在宣传时都是把自己的米粉的卖点定在铁上，有些说铁含量高，有些说铁好吸收，比如是二价铁或者是添加了维生素C促进铁的吸收，总之就是使尽全身力气告诉妈妈们买我们家的米粉，补铁效果好！ 所以我们吃外面卖的米粉可以补铁让孩子更聪明同时补充热量让孩子长得更好。 2、市售的米粉除了铁之后，还是其他丰富的营养 当然不同米粉加入的营养成分不同，但是铁是一定有的，大多还要加上孩子容易缺乏的钙，锌，维生素A，维生素D，有一些米粉厂家甚至把营养成分做成和奶粉差不多，维生素ABCDE都齐全，就连叶酸，泛酸都不少，钙，铁，锌，钾样样有，还加上二十二碳六稀酸。 特别是那么母乳不足却不太愿意喝奶粉的孩子，菁妈推荐妈妈买米粉时可以买一些营养素含量比较全的米粉，也可以帮孩子补充一部分的营养，降低孩子营养不良的效率。 而我们自己家磨的大米，只有大米中含量很少的营养素，和市售的米粉的营养素含量和数量那是无法比。 3、市售的米粉安全系统更高 希望这里不要有杠精，我们家自己磨的米粉国家不会去检测，自己也不会去检测，到底有没有问题是个未知数。要检测可能问题更多。 我们家大米去碾米的时候，那个机子之前碾了什么，不知道，一般农村是碾米机没有消毒的概念有些甚至洗都不洗。 而自家磨的米粉，如果用石磨磨的，石磨多久没用了，有没有小强、老鼠爬过，在农村一般都有这些生物吧！ 磨米前有没有消毒过，估计也只是用清水来洗一下吧。 而市售的米粉合不合格，国家要检查，出厂的产品要达到什么标准才能出厂也要明确的标准，其中细菌数，有没有致病菌这些都是要查的。 所以建议家长买外面买的米粉给孩子吃更营养更安全。
菁妈寄语：我们给孩子购买米粉时，主要营养成分表中有没有加入铁，对比时选择铁含量高的，再看看配料表中，选择没有白砂糖的（世界卫生组织建议不要给3岁以下孩子的食品加精制糖）尽可能添加剂少的，选择一些品牌大一些的才是王道。 |
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