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磨豆机调刻度——到底是关机还是开机?

 风儿漫步hr 2020-09-07

1;磨豆机到底是开机以后调刻度,还是关机调?

2;为什么关机,或者开机调?

3;怎么做会更好?

这是小编这几天收到的留言问题中的一个,说实话,当时我慌了!!!

首先,我们要了解一下,在咖啡行业里!磨豆机是有分的,

一般为三种;

1;一种商用磨豆机(主磨意式粉)

2;一种单品磨豆机 (主磨精品咖啡)

3;一种综合磨豆机(双向可单可意)(研磨度有达到研磨要求)

今天这个问题的主要来源是;磨豆机在磨咖啡豆的时候出现了卡死!!!

一般卡死的现象有以下几种;

1;咖啡粉磨残留过多(大颗粒的)

2;咖啡锯齿过久没有清洁(产生污垢老化)

3;咖啡关机状态下研磨刻度调太死(太细)至齿轮卡死。基本的几种状况知道了。

1;那么到底是关机调,还是开机呢?

这一点小编有和几位老司机朋友在了解和探讨,基本都是建议开机在调。因为可以打掉咖啡粉渣

但是小编个人有不同的想法,首先我们要把 单品和商用 磨豆机分开;

1;先说说商用磨豆机;

小编自己有遇到过卡死的现象,是卡的很死的那种。 开关机根本起不来作用,因为咖啡残渣卡死了锯齿。

在研磨之前,(关机状态下小编先调整了研磨度,往细刻度大幅度调)这是导致卡死的主要原因。

最好的解决的方式是关掉电源,把咖啡机刻度调到最粗,在开机研磨,(可以打掉粉渣)这样基本就可以正常运行了。

如果这样都不行,基本就要拆研磨齿轮了。 当然我们最好的方式还是每天收吧的时候清洁磨豆机,这是最好的爱护磨豆机的方式

2 ;关于单品磨豆机;

 其实单品磨豆机在平时操作中是比较少的,而且单品磨豆机清洁也是比较不方便的,总不能每天都拆吧!

小编给的建议是,为了避免咖啡残渣产生过多量,堵住齿轮。最好每次我们研磨豆咖啡豆后,就关机后再开机研磨一次这样有助于齿轮把剩余的咖啡粉打出来。

还有另外一种方式就是,和商用磨豆机一样,每天调整咖啡的研磨刻度。我们在关机状态下,把研磨刻度调到最大,然后开机可以很快有效的清楚掉咖啡渣 这方法效果不错

 再者,时常清理单品磨豆机可以最有效的避免卡死,和损坏齿轮

补充一个清洁小方法,买一个吹尘球,每次磨完咖啡豆 往进豆口里面吹气 可以有效清楚残粉。

如果遇到咖啡碎豆卡在齿轮的弹簧里面,可以用温度计或者尖锐的东西 把弹簧挑出来清洁 在装回去

还有时常调整磨豆机的研磨刻度,可以有助于提高均匀度 小编实测了自己两台单品磨,均有效果

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