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李子柒拍摄视频有一期便是关于土豆，在其视频中展现了土豆的各种做法。小小的土豆，在李子柒的手中展现出了别样的魅力。土豆，又一次引起了人们的关注，那么，土豆都有哪些营养价值呢？
利水消肿土豆可以补充营养，利水消肿。土豆中富含维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。此外，土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 养胃健脾土豆含有大量的淀粉，以及蛋白质b族维生素，维生素c等。能够促进脾胃的消化功能，含有大量的膳食纤维，通便帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘，预防肠道疾病的发生。 美容防疾病土豆不仅营养成分含量高，还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品。用新鲜的土豆汁液涂抹面部，增白的效果十分显著，还有一定的美容抗衰老作用。此外，土豆还能够降糖、降脂，供给人体大量的有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保证消化道、呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。 日常生活中，土豆是人们较为常见的蔬菜，是很多家庭菜谱中的一项。小小的土豆，具有利水消肿、美容养颜、预防肥胖等功效，建议大家不要挑食，土豆真是个不错的食物呢！ |
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