 这里是长沙，有全天下最好吃的 米粉、糖油粑粑、臭豆腐、紫苏桃子... 有橘子洲头的毛爷爷石像和烟花 有宵夜胜地南门口、坡子街、冬瓜山、五一广场的烟火气 有恰得亏，霸得蛮的满哥、妹陀、娭毑和嗲嗲 ... “ 嘿，这次我想带你看看！我最爱的长沙” 01 长沙，我来啦！ 趁着暑假，我回了趟老家湖南，是那个连续3天能喝11杯茶颜悦色的长沙，是辣到嘴肿也舍不得停口的长沙，是越夜越人声鼎沸的长沙。  从五一广场解放西路散步到南门口、从街头吃到巷尾。再去坡子街，冬瓜山，感受宵夜一条街的魅力，每次回来都恨不得自己带上3个胃，每次离开都惦记这些家乡味。   Street Errands<< CHANGSHA   长沙的烟火气，清晨，是从一碗有码子的汤粉、葱油粑粑、糖油坨坨开始。    夜晚，是从无数街边炒粉店，烧烤店蔓延而出，在这里随意扎进一条巷子，都可能在味觉上增添一抹惊喜。   02 长沙，是个吃货天堂！ -①- “金玲老店” “被《天天向上》实名推荐的老店” 湖南人，对嗦粉的情感像极了爱情，下高铁第一件事就是提着行李去嗦粉。金玲老店在长沙驰骋近40年，被《天天向上》推荐过，主打炒码粉，都是现点现炒。 粉的份量很足！肉丝扎实、汤头清亮，嗦起来超级顺滑！但卖的最好的还是腰花粉，如果路过这家店，一定要试试~ -②- “茶颜悦色” “那天，我一个人喝了四杯茶颜” 茶颜悦色可能是长沙的文化输出，很多人坐高铁打飞的就是为了去吃它！唯一的缺点就是排队太伤人，平均10米一家店都要等半小时，甚至还有大哥为了等它错过了高铁。 它简直是我心中的宝藏茶饮！15~20元就能拥有一杯！推荐幽兰拿铁和声声乌龙，茶味和奶油融合的不要太妙！想为它回长沙上班了www... -③- “果呀呀” “每口都能吸到果肉！号称长沙最好吃的果茶” 果呀呀!每次逛街必须喝两杯，最关键不用排队！芒果雪乐是我的私推，22元一杯，每口都能吸到特别浓郁的芒果果肉！还有草莓小公主！甜甜的有恋爱的感觉呀。 -④- “黑色经典” “值得排队半个钟，去吃的臭豆腐” 关于黑色经典和罗家臭豆腐的battle，已经长达很多年，每个长沙人可能都有自己心目中TOP1哈哈，反正作为湖南人我pick黑色经典！ -⑤- “一盏灯” “这家店！一定要早点去！不然就只能吃空气了” 我觉得这家湘菜馆够正宗，但网评褒贬不一。记得一定要早点去，我们去晚了最后很多菜都沽清啦，但随便凑活点的菜都很！好！吃！ 只能用旧图~它家最出名的就是鸭掌筋和河蚌肉了，河蚌肉弹弹脆脆，没有丝毫腥味，有它下饭我能再添4碗！ -⑥- “文庙坪炸炸炸” “铁板烧炸炸” 这家店开在长郡中学附近的一条叫南庙坪的小吃街，他可是我学生时代最爱的炸炸炸，荤素齐全，种类选择很丰富，拿着框自己挑选炸串，料给的很足，很符合本地人的口味。 它家的炸串做法类似铁板烧，先要在油锅里炸得金黄酥脆，再放到铁板上炒制，最后淋上一勺辣酱，一勺卤汤，在旁边看得我眼泪要从嘴巴里流出来。 -⑦- “好可爱炸鲜奶” “炸鲜奶、炸椰奶、炸冰淇淋...学生时期最爱的店” 这家店也是开在长郡中学小吃街附近，明明老板像是个糙汉，但店名却很有反差萌，叫好可爱炸鲜奶，也是不少学生放学后吹水聊天的聚集地。 它家的炸鲜奶是最出名的，价格也很亲民，5元/2条！炸完后外皮脆脆的，一口咬下去奶香四溢！还有炸椰奶和炸冰淇淋，都值得一试~ -⑧- “金记糖油坨坨” “神仙糖油坨坨，还会爆浆！” 小时候最喜欢的早餐就是糖油粑粑了！金记开在南庙坪街的最里面，走过去快要闻到糖油的香味就快到啦~真的很苍蝇馆子，但每次去都排超级长的队。 娭毑还是手速挺快的，搓好的糯米球一个个在油锅，直到挂上一层焦糖~里面超级糯，趁热吃还有种爆浆的feel，5块钱一串，有小时候的味道了~ -⑨- “湘军剁辣椒” “长沙的土特产，可能是剁辣椒” 南门口家喻户晓的剁辣椒老店！开在菜市场里面，所有的材料全都是老板自己手工制作的，场面真的很壮观，用大铁盆装剁椒和各种腌菜，可以试吃，而且阿姨的服务态度都特别好~ 湖南人看到这些腌菜，忍不住咽口水，它家都是按瓶称重的，每次都会忍不住买上一堆当伴手礼，推荐木瓜丝和萝卜条，超级脆爽，还有必买的剁辣椒，可以做剁椒鱼头啦~ -⑩- “浪哥卤味捆鸡” “无意中发现的卤味档口” 这家店是我逛菜市场时无意中发现的，招牌是捆鸡，长沙街头的一种小吃，看到很多娭毑、嗲嗲都守在门口排队，就知道味道绝对差不了！ 店里真的每一样都好好吃！卤好的各种菜都摆在摊子上自选，特别是那个蟹腿和小龙虾球！味道很重！墙裂推荐，捆鸡和他们一比都有点逊色了~ -⑪- “旺旺小吃店” “看心情营业的老板！” 长沙本地人也经常吃的一家店，老板很任性，下雨天基本不开门，晴天开不开门全看老板心情，所以能吃上真的靠运气hhh~ 店里主打素凉菜，原来卖5元一份，现在已经涨价到10元了，可以选两种素菜，最招牌的香干是必点，口味很重很有嚼劲，越吃越上瘾~ -⑫- “紫苏桃子” “能和冬瓜山幸福味道的紫苏桃子pk吗？” 旺旺小吃旁边还有一家走鬼档，专门卖紫苏腌制后的水果，味道酸酸甜甜冒着紫苏的香气，特别解腻开胃，五颜六色的玻璃罐，随手一拍都很好看~ 15元一份，可以自选两种水果，我要了桃子和杨梅！特别大颗，咬入口酸甜的汁水从口中炸裂，这才是夏天的感觉呀~ -⑫- “冬瓜山肉肠” “长沙宵夜一条街” 冬瓜山是不少长沙人回家就会奔的第一站！简直是宵夜的天堂，里面很多烧烤、炸炸、热卤都特别出名，也有很多隐藏小店也不错！ （以上 是冬天拍的旧图，看看就好哈哈~） 这里最先火的就是冬瓜山肉肠，看到有几个男生过来直接买了几十串，都可以当捧花了，但我觉得味道和广式腊肠有点像，有点干，不过喜欢的人真的很爱它。 -⑬- “盟重” “烤牛油小串一绝！” 吃宵夜必定不能错过的就是盟重烧烤了，是不少人心中的烧烤TOP1，每次去都要排队，主打湘西小串类，它家的牛油很带劲，趁热撸不要太爽！ 03 长沙，真的太好拍了！ -①- “黄兴路步行街” 黄兴路步行街市我们的第一站！这里不光小吃多！拍照也是一绝，堪比重庆洪崖洞，随手拍都是不用上滤镜的大片，就是人太多了，记住在那别被撞到哟~ -②- “超级文和友” 超级文和友是长沙必打卡的地标了，里面真的很复古，明珠夜总会、长沙宾馆、会友茶楼...几乎都是小时候存在的建筑，走进去很有90年代的feel~！ 站在这里随便拍张照都很带感，瞬间电影女一号就是你了~前提是你要有个像我这样会拍照的朋友哈哈！ WENHEYOU The warm smile -③- “KAWS” IFS楼上的KAWS可是不少长沙潮男靓女的聚集地，天气好看上去很有电影感，一个人去也没关系，有保安小哥哥帮忙拍照，但长沙真的太热了！还要在太阳下排队！我晒黑了十个度... -④- “橘子洲头和湘江” 建议早上或者傍晚的时候去橘子洲头，热是不可能不热的，但那个时候的光线也是最柔和的！给漂亮小姐妹拍照不要太棒！嗯，我在那里看到了我最爱的男人——毛爷爷！太帅太壮观了！ 04 这里是很有生活气息的长沙 ① “卖莲蓬的娭毑、和正在卖鱼的嗲嗲 // ② 巷子里换锁配钥匙的大哥 // ③“路边嗦粉吃饭的人” // ④“卖气球的老嗲嗲” // ⑤ “夜晚十二点后，街边的人流” // /// 写在最后 据说长沙人的标配就是看过《越策越开心》 那你们有没有听过这首童谣呢？ “月亮粑粑，肚里坐个嗲嗲嗲嗲出来买菜 肚里坐个奶奶” 听过的朋友，都在评论区见呀！ 文案 | susen 摄影 | susen |
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