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今年的年味似乎来得特别早，离春节还有一个来月，兰州城里的各种贺年吉祥物彩灯就已经出现在了公园和街头，不少企业也开始了年底答谢会，为过年做着准备。虽然时令刚刚交“九”，但到处都已是迎新春的节奏。 咱中国人的春节大年是最美的日子。忙活了一年，过年了，就可以歇一歇了，回家看看父母，亲人朋友团聚一下，看看社火，享受着人间的美食，过一个惬意的年。 在农村，过年杀猪宰羊是儿时最盼望的事情，但是近些年来，农村养猪的家儿明显少多了，好多农村人都进了城，要养猪羊什么的也没有这个条件了。人们怀念农村过年的日子，希望过年杀猪宰羊，吃到自家养育的那种不吃添加剂的土鸡和土猪。那么，这样的绿色生态猪和鸡还有吗？ 也正是看中了当下人们对食品安全和品质的忧虑，兰州市皋兰县什川镇青年陶俊乐学校毕业后，放弃城里的工作，回到什川，在山里办起了养殖场。创业的目的就是要挣到钱，这是很多人的想法。但陶俊乐却不这样想，他认为用带有添加剂的伺料喂的猪，虽然长得快，但口感和味道就是跟自家土法养的猪不一样，没有那种悠长的香味，也吸引不了消费者。他学习外地一些绿色生态养殖的经验，用传统的土法养猪。什川镇是有名的世界第一古梨园，这里不仅梨、桃、苹果等果品多，这些果树上每年落的跌果和叶子也特别多，于是他大胆采用落到地上不能卖的桃、梨、苹果和桃树叶等去喂猪，结果发现，猪吃了水果、玉米、树叶，长得很是壮实。加上他又让这些猪和鸡经常参加奔跑锻炼，猪和鸡个个活力十足。为了收集这些桃梨苹果和树叶，他专门雇了四五个老乡帮他收集跌果和树叶，为冬闲的人找到了事儿干。 经过努力，2017年，陶俊乐养的猪和鸡一下受到消费者的认可，但是他却没有挣到多少钱，原因是他的养殖规模还小，猪和鸡还是用传统的销售方式去销售，没有找到与之相适应的消费群体。2018年，陶俊乐总结去年的经验，扩大了养殖规模，以农业合作社方式运营养殖场。在拓展销售渠道上想办法，请人吃他养育的“树叶水果的猪”。笔者也品尝了家乡创业青年养的猪肉，果然与众不同，那缕悠长的香味，让人找到了过去土猪肉的感觉。 马上要过春节了，陶俊乐养殖的“树叶猪”受到了不少的消费者的关注。他的创业实践初步取得了成功。在做好产品品质的同时，提高服务质量，送货上门，做起了真正的产业化养殖。我们为陶俊乐加油，创业不分城乡，返乡创业，才是勇气可佳的有为青年！ |
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