|
那鲜艳的西红柿与灿烂的鸡蛋在盘子上翩翩起舞，缓慢流动的汤汁成了他们华丽的点缀。细细品尝，鲜美的汤汁在舌尖上散发出一股股浓郁的清香。这，就是我久久珍藏在心间的美味——番茄炒蛋。
记忆里，奶奶经常给我做番茄炒蛋，而我每一次都是狼吞虎咽的，恨不得把整个盘子都给吃下去。每当番茄炒蛋上桌了的时候，周围的空气中总会弥漫着阵阵清香，久久不肯散去。闻一闻，嗅一嗅，香喷喷的气味顿时钻进五脏六腑中，让人感到沁人心脾。虽说这不是酒，但也能让人陶醉得摇头晃脑。虽说这不是茶，但也足够让人“口水直流三千尺”的了。虽说这不是山珍海味，不是什么大鱼大肉，但对于我来说，番茄炒蛋不比他们差。在品尝之前，我总有一个习惯——细细端详这盘番茄炒蛋。金黄的鸡蛋，鲜红的西红柿，翠绿的葱花，他们跳啊，笑啊，好似一个其乐融融的大家庭。看着看着，我的喉头蠢蠢欲动，肚子也跟着“咕咕”地叫了起来。我不由地拿起筷子，向盘子的方向伸去，夹了一个金黄的鸡蛋，小口的吹去鸡蛋周围的热气，向嘴边缓缓地送去。顿时，一股暖流涌入了心头。最初感受到的是鸡蛋的柔软、温和，好似初春的柳枝荡漾。接着就是西红柿的酸甜、可口，宛如仲夏的荷花飘。而后便是葱花的清香，恰如初冬霜雪的清新。五分钟过后，盘子里只剩下些许的汤。我心满意足地躺在了椅子上。唇齿间残留着鸡蛋的柔软、细嫩，西红柿的酸甜、清香，令人心旷神怡，舒服极了。少时的我，常常好奇地凝望着奶奶做番茄炒蛋。奶奶的身上经常系个围裙，在浓烟滚滚的厨房里，还时不时的咳嗽几声，做好了之后，笑着喊我来吃。如今，随父亲到餐馆里吃饭都会点“番茄炒蛋”这道菜。等菜的时候，心中总是期待万分。但到最后，“番茄炒蛋”这道菜总会比奶奶做的差了几分。原来，“番茄炒蛋”浓缩着奶奶对我、家人的爱。我久久地把那盘番茄炒蛋珍藏在心间，令我终身难忘。
|
