|
九、十月份正是石榴成熟上市的季节，酸甜多汁很多人都喜欢吃。 但大家不怎么知道的是，石榴不仅是秋季难得的美味，而且它的一身都是宝！ 01 石榴的果实味甘酸，性平，具有生津解渴、益胃的作用，能促进消化，适宜萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。 石榴皮味酸、涩，性温，功能涩肠、止血，固精，驱虫，有收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。 石榴皮还可以外用，用石榴皮煮水还有一个用处就是染发，人到老年易生白发，把石榴皮掰碎煮水，煮的浓稠一点，然后过滤出汁水，冷藏几天后用梳子蘸取汁液梳发根，有一定遮白发的作用。 一般来说，用2~3个石榴皮煮水，放入瓶子里保存，可以用半个月左右。 石榴根味苦、涩，性温，有毒，能杀虫、涩肠、止带，是为驱虫要药，并能治疗久泻、久痢、尿浊、带下等证。 石榴根性味酸涩而平，可用于妇女月经不调、崩漏、带下等证。 石榴的籽中富含多酚类和黄酮类物质，可以帮助增加血管弹性，使血液流通更通畅，有助于降血脂、延缓衰老。 石榴籽还含有丰富的氨基酸、矿物质，可以滋养关节液，缓解关节炎。但是石榴籽偏硬，如果咀嚼不充分，会增加肠胃负担。最好是榨成石榴汁或者酿成石榴酒。 中国医科大学附属盛临床营养科车千红医生还介绍，石榴的果汁也有一定降脂的作用；石榴里还含有一些活性物质，比如说鞣酸、三萜类的化合物，这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用。 所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。 但要注意的是，石榴虽好，但也不能多吃，石榴偏热，一次吃太多反而容易上火，建议每人每天吃半个即可。 而且因为石榴富含糖分，所以患有糖尿病的人也不能吃。 02 石榴虽然好处多，但不少人很烦它的难以剥开，今天小编就分享两个十分简单的剥石榴的方法给大家。 4步剥石榴法第一步：用水果刀切掉石榴上划线部分。 第二步：水果刀沿石榴内部区域将石榴划开。 第三步：按区域轻轻将石榴掰开。 第四步：用勺轻轻拍打石榴外皮，石榴就剥好了。 怎么样，是不是很简单呢？还有更简单的——切开后直接胖揍一顿就可以啦！ 秋天石榴正上市，酸甜开胃，没想到它营养这么丰富，而且全身是宝，千万别错过了！ |
|
|
