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小时候的“稀罕菜”,院里种一棵,能吃4个月,如今不多见了

 阳台花园菜园 2020-09-09

小时候在农村家家户户都有一个大院子,经常在院子里种些蔬菜花果,鸟语花香也是非常惬意的。

如今我们都搬到城里住在楼房,还在梦想那个小院子,梦想家里种的蔬菜瓜果,尤其是满院的大丝瓜,每每从夏天一直到深秋不停结果。小时候最喜欢的就是丝瓜中的有棱丝瓜。

这种丝瓜比一般的丝瓜要好吃一些,不过外面的表皮有些硬邦邦的,而且带有一条条硬硬的脉络。小时候特别喜欢拿着玩这种有棱的丝瓜。

这种丝瓜要比普通的丝瓜短一些,挂果量也是非常大的,现在已经很少见这种品种了。小时候一看到这种丝瓜成熟了,先摘下来拿着和小伙伴们去玩耍,硬硬的脉络能在地上印出好多漂亮的花纹。

不过要想吃的话,要把这个层非常硬的脉络以及表皮刮干净,里面的果肉味道是很美。现在家里种的丝瓜大多是肉质丰厚的长丝瓜居多了,这种比较短粗的有棱的丝瓜却少见了。

种过丝瓜的朋友都知道丝瓜是超级能结果的,它的藤蔓可以比手指头都粗。只要给它上点农家肥,一颗可以挂果几十斤,摘了一茬又一茬。丝瓜里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等以及各种维生素。家里种上几颗保证让你吃个够。现在超市中的丝瓜价格还是比较高的,如果家里有小院,还是种上几颗丝瓜吧。

只要给它搭起架子来,让它的藤蔓爬起来,保障一年不用买菜吃。把丝瓜晒干了,里边的脉络可以做成鞋垫,或来刷碗或者是来养花都可以,丝瓜全身都是宝贝呢。

尤其是这种有棱的丝瓜,现在已经很少见了,超市里也没有它的身影。它的产量是比较低的,早就被普通的丝瓜所代替了,不知道大家印象中还有没有这种丝瓜的影子呢?

普通的丝瓜和有棱的丝瓜喜欢哪一种呢?


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