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南瓜富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。  《本草纲目》：“甘温，无毒，补中益气。” 《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气兼去诸风。” 《滇南本草》：“横行经络，利小便。” 看来古人对南瓜也很是热爱，并且发现了吃南瓜的很多益处。南瓜是一种生命力顽强，它的全身都是宝，而且营养价值还很高哦~ 南瓜一身都是宝！抗癌护心降压 南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。 瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。 南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压病人，有降低高血压的作用。 原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。 做法： 将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可 |
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来自： 熊样熊才 > 《2019野菜中药材》
