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作者：卢永锋 编辑：花生 过年(又称春节)是我国最传统的民俗节日。古往今来，在过年这个特殊的节日里，给了许多文人墨客发挥想象的空间，也留下了许多美文佳句。“一元复始，万象更新。” “遥闻爆竹知更岁，偶见梅花觉已春。”“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”“我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”如今读起仍脍炙人口，千百年来已经形成了一些较为固定的风俗。从腊月二十三起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、购年货、准备年节器具等等，这些有一个共同的主题，就是“辞旧迎新”。除夕，全家欢聚一堂，吃“团圆饭”，长辈给孩子们分发“压岁钱”，而一家人围坐在一起“守岁，待第一声鸡啼或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，新年就来到了。翌日，男女老少无论贫富，都穿上平时舍不得穿戴的节日盛装，给家族中的长者拜年祝寿，走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，恭喜发财。在各家各户，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，游花市，逛庙会、游鼓、断瘟、扫槽等习俗。这期间火树银花、花灯满城，满街游人，热闹非凡，一直闹到正月十五元宵节之后才罢休。 过年啦!过年啦！从过了腊八到正月二十三期间，无论你漫步在泾川的大街小巷、乡村集市，似乎周围洋溢着一股喜庆的气息，浓浓地包围着一切。 此起彼伏的花炮声预示着节日的到来，彩门早早的搭起了，大红灯笼早早地点亮了回中广场、大云寺景前广场和王母宮景区，映照着门扉上机器印制出来的清一色的对联和门神；楼顶上、广场上、街道两旁的行道树上，五光十色的霓虹灯不停地闪烁着、变换着耀眼的图案，汭河大桥、安定大桥、中山桥、彩虹桥、回山的上山道路上，也有数面红旗在晚风中摆弄着脑袋；偶尔几声炸天响地礼花弹窜入云层，洒落下刺眼的彩色光芒，漆黑的夜空瞬间显得五彩斑斓；从住宅小区高楼上厨窗里飘出来的香味混杂在一起，还有吆五喝六的猜拳行令声，一浪高于一浪，不绝于耳，你若驻足细听，有陇东的《扬燕麦》、《老疙瘩》、《螃蟹拳》、《青蛙拳》等等，你再仔细嗅嗅，更有“只缘身在此山中”的意境，既有‘柔和系列’的甘冽，又有‘世纪崆峒’的清醇，还有‘百年西凤’的绵厚，与空气中散发着的硫磺味掺和起来，滋生出一种特别的味道。我感觉这似乎就是过年的味道。 过去是不到过年盼过年，现在是到了过年怕过年。 也许是年龄的缘故吧，每遇临近过年，心里头倒生出无限的惧怕与惶恐出来，总感觉有一种难以言状的憋闷困扰在心头，令人颇为无奈，又只得听之任之。看上会电视吧？遥控器压出来的春晚总是换汤不换药的老面孔，又不是非常的喜欢；拿起手机发个短信，打个电话，互相间道声祝福吧？又显得是那样的俗气老套，因为人人都在互相转发着同样内容的信息，几小时内就能收到数百条短信；此时的年味道，多半是寡味的，味同嚼蜡。真是凑巧，恰有玉都老家的老同学来访，才打起精神。同学侃侃而谈，对村里的事儿如数家珍，谁谁在外头打工混得最好，工资最高，挣钱最多；谁谁家享受精准扶贫政策还未脱贫；谁谁家小康屋修得高端、大气、上档次，语气里充满赞赏之情；自己又在村里开了“家福乐”小超市，带着硕大的金项链，彰显着自己的身价和身份，出手就是一沓压岁钱，诚惶诚恐地赶忙替女儿挡驾，女儿乐哈哈地揣起了红彤彤的‘毛爷爷’，而我却揽了个差事，目的自然是年后能不能搞到点贷款，把他经营的超市扩大一番。在家乡一种建设美丽新农村，决战脱贫，决胜小康的思想意识已经融入在了人们的血液里，已经无法剔除，虽然有点世俗，有点拜金，但我觉得这是值得肯定的。很实际也很实在，毕竟大家的生活都富裕起来了。细细品味，却有一种青涩的感觉。似乎，这就是过年的味道。 过年算不算是最开心惬意的事不知道，一到这个时节心里就像烧开了的油锅般翻滚了。一年的辛苦与节俭，也无法让我挺直腰杆，昂首挺胸，大包小包，无限风光地回家过年。牵挂父母是必然的，有钱没钱回家过年，这时候的出租车疯狂的提价，漫天的要价，短途车拼命的超员超载，塞得比沙丁鱼罐头还结实密集，个中滋味绝对是可想而知的；儿子很早就打来了电话，报告说部队公务繁忙，不能回家过年，这没有给我带来任何的惊喜，只有更多的劳累和忧心，开心和惬意无从说起；步入南门市场、家福乐超市、星鼎超市里的肉价和蔬菜价格扎得人耳朵疼，但又不得不买，在超市里买年货，烟酒，鞭炮，饮料，拜年的礼物，一买就是一大堆，一下子就消费了几百上千元，贵的惊人；西环路老文广局前面的肉市，摊位林立，肉价比往年便宜的多，每斤9—12元不等。小孩子也变得挺现实的，鼓鼓的兜里，不再是核桃、花生了，红红绿绿的票子显示着亲情的份量，洋溢在脸上的笑容昭示着亲戚朋友的远近。年复一年，周而复始，不断的折腾，不断的煎熬，所有的人却都像一起着了魔似的欲罢不能。过完年，一肚子感受，狠不能写出富有诗情画意的一大摞书来，想写的时候却有拥挤在了喉咙里的那种感觉。似乎，这就是过年的味道。 我不甚怀旧，也没有到怀旧的年龄，但却常常牵挂和怀念那些曾经熟悉的年味儿，常常遗憾于那些曾经温馨、浓郁的年味愈来愈远。和许许多多的人一样，总在感叹小时候是年货少但年味浓，而当今是年货多但年味愈来愈淡，淡得像一场雾，太阳一出便消失得无影无踪，已经没有孩童时期的那种期盼、激动和刻骨铭心的一种满足。记忆中的过年，是我和我少年的玩伴们一年中最大的盛事。 一进腊月放了寒假，就掐指算着过年的日子，渐渐地闻到浓浓年味。家家准备过年食品，磨白面、蒸馒头、炸油饼、炸麻花、炸果子等都是必做的。献果是用发酵过的白面捏成形色各异模型，摁在上面几颗红枣。若元宝形寄寓新年发财、五谷丰登之意；若石榴形寄寓多子多福、儿孙满堂之意；若寿桃形寄寓寿比南山，长命百岁之意。特别是十二生肖的献果很有意思：看着妈妈灵巧的手指上下不停挥舞，或和面、或擀面、或揉面，之后点缀上几颗红枣，打上五颜六色，一个个匀称、金灿灿的属相就奇迹般地活灵活现地出现在蒸笼上，看得目瞪口呆，嘴角有时还会不自觉的流出口水，最好看的献果自然是供奉给猫嘴屲庙上菩萨的，希望来年风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺罢了。有的人家还自己宰口猪，做豆腐，不管谁家杀猪宰羊，小孩子跑前跑后的自然成了帮手，少不了一些糖果之类的奖赏，却感到那样的其乐融融。似乎，这就是过年的味道。 |
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