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秦淮河畔摘仙桃 正是桃子成熟的季节，近日，受同学之邀，笔者前往湖熟桃园，领略了一番采摘和品尝仙桃的美妙感受。 笔者之所以将鲜桃说成仙桃，是因为在中国传统文化中，桃子一直是作为福寿吉祥的象征，特别是《西游记》中关于蟠桃宴的精彩描写，带给了人们桃子是仙家果实的认知。自古以来，大户人家中堂画上的寿星总是手托一只仙桃，老人过生日都要摆上寿桃，没有真桃子就用面粉做一个桃子。今天，能有机会去桃林中亲手摘一只鲜嫩的蜜桃，当然是很美妙的事了。 湖熟桃园在南京市江宁区湖熟现代农业示范园，邻近南农大湖熟菊花基地。驱车从南京市区出发，沿宁杭高速大约半个小时左右，从郭庄出口下来后，就可拐向桃园所在的周岗社区，交通十分方便。 进入桃园，首先映入我们眼帘的是大片的钢制白色大棚，你要认为这是蔬菜大棚那就大错特错了，因为大棚里种植的全是桃树。 湖熟桃园的赵总在一个十字路口迎候我们。这里一面是连绵的大棚，一面是没有大棚自然生长的桃林。据介绍，过去桃子果实的成熟期集中在夏季，一年有近四分之三的时间没有鲜果供应，无法满足市场的需要。采用大棚栽植技术后，早桃的成熟期就可以提前到五月份。另外桃园还种植有晚桃，十月份成熟上市。种植技术的改进，使得一年中有半年时间都可吃上新鲜桃子。 赵总说，目前桃园共有桃林面积300亩，其中早桃两万株，晚桃近一万株，年产量近70万斤，是南京市规模种植示范推广园区。 说着，赵总引着我们走进大棚，帘子掀开，大家眼前一亮，大棚内密密麻麻长满了桃树，每一个树枝上都结满了果实，又红又圆的桃子把树枝都压弯了腰，看得人馋涎欲滴。赵总似乎看出了大家的心思，说：尽管摘，放心尝！笔者随手摘了一个大桃子，到底是在大棚里生长的，看上去真的是干干净净，只用手擦了一下，一口咬下去，满口蜜汁，真的好吃！ 赵总说，好吃是吧？别急，马上带你们到那一片大棚去看看。 我们跟着赵总穿过马路，来到了另一片大棚。进了大棚感觉是不一样，因为这里树上的每一颗桃子，都用纸精心地包裹着，看不到真实的果子。直到出了大棚到一个路口，看到桃园工人正在把收摘下的桃子装箱，大家才看到，那纸里包裹着的桃子，完全打破了我们对桃子的传统认知，竟然是黄灿灿、亮闪闪的，非常诱人！ 赵总请大家再尝尝这种桃子的口味。笔者咬了一口，感觉跟前面那个红桃确实不一样，红桃是青脆爽口，而这种黄桃果肉是软的，有水蜜桃的口感，味道更加甜美。 后来我们了解到，湖熟桃园按照南农大专家团队的指导，在科学种植上下了很大功夫，除了采用大棚技术外，全程采用有机肥料和生物农药，确保生态和环保，也有效提升了桃子口感的甜美度。
中午，赵总准备了一桌农家菜请大家品尝。这时我们才发现，这个接待客户的地方不仅可以品尝桃子，还可以品尝农家菜，而且还有卡拉OK。赵总说，虽然今年销售势头很好，但是桃园也要满足现代市民的体验需求，跟上美丽乡村建设的步伐，我们还是出台了优惠措施，欢迎市民来桃园采摘体验，周末带小朋友来，边摘边吃，可以带走。 怎么样？你也想体验一下摘仙桃的感觉吗？乘着端午节小长假，走起！ |
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