准备食材:米饭、土豆、火腿肠、葱花、黑芝麻等。 1、将火腿肠切成片状留以备用;再将准备的小个土豆切成小丁状,留以备用。 2、起锅烧油,将准备的葱花放在锅中,进行爆香。 3、将切好的土豆丁和火腿肠片一起放在锅中进行翻炒。 4、准备一些清水倒在锅中,用来蒸煮焖烧。 5、适当的生抽放在锅中,进来调味调色。 6、在准备一些盐巴放在锅中,翻炒均匀。 7、将准备好的剩米饭倒在锅中,与食材一同翻炒。 大锅收锅即可,在饭上洒上一些准备的黑芝麻,显得高端。这道名为烩饭的炒饭我就做好了,家里妈妈给寄了老家的牛板筋,我当作小菜配着烩饭一起吃了。希望你们喜欢。 |
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