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《女医明妃传》中的药膳真的那么神奇吗?

 何裕民 2020-09-11

  《女医明妃传》正在各大平台热播,该剧讲述了明代著名女医谭允贤凭借对医学的痴迷和热爱,克服重重困难,开创并建立女医制度,最终成为一代女国医的经历。剧中出现了大量食疗方、药膳方,虽然有一些“药方”被神化,也遭到许多网友质疑,但是“医食同源”的概念对于癌症患者应当颇有启发。对于不同的癌症症状,我们一向主张针对性地食疗配合,以增强疗效。下面简单列举几种常见的癌症症状及其日常药膳。

症状:癌症见胸腹水

药膳:鲤鱼赤小豆汤


临床中,癌症患者,特别是肝癌或其他癌肿转移,出现腹水、肿胀的较多见,在药物治疗的同时,配合利水消肿效果较好的鲤鱼、赤豆和冬瓜等食物,可进一步提高疗效。

  鲤鱼赤小豆汤来源于唐代王焘的《外台秘要》,是消肿利水名方。鲜鲤鱼1条(约1000克)加工处理干净备用,赤豆150克洗净放入锅中,加清水,旺火烧沸后改用文火煮至半熟时,加鲤鱼煮至熟烂即成,不加调料淡食。

  本方为利水消肿的常用方,方中鲤鱼可利水消肿、下气止咳、退黄;赤小豆有利水除湿、消肿解毒和血的功效。两者均可利水消肿,合用更增强利水消肿作用。

  本方适合于肝癌患者出现黄疸、腹水及其他癌肿见腹水征象者,有很好的利水作用。对于营养不良性水肿和肝硬化腹水也适宜。

症状:化放疗后严重贫血

药膳:红枣粥


红枣是补血佳品,以其为主组成的相应食疗方,对于癌肿贫血、血小板减少患者尤为适宜,红枣粥就是民间老百姓常用的补血养生粥。用红枣10~15枚,粳米100克,冰糖适量。将大枣和粳米洗净,一起放入锅内,加入适量水,先用武火烧沸,再用文火煮成粥,加入冰糖即成,每日1剂,分早晚2次温食。本品健脾胃、补气血,用于癌症患者脾虚、气血不足、头晕乏力及贫血和血小板减少者。

症状:消化功能欠佳

药膳:益脾饼


源于《医学衷中参西录》。白术30克,干姜6克,鸡内金15克,熟枣肉250克,面粉适量。白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,和面做薄饼,烙熟即食。本方用于脾胃寒湿、饮食减少、长期泄泻者。方中白术补气健脾,燥湿止泻;干姜温中补脾;鸡内金健脾消食;枣肉补脾养血。诸味合用,具有补气健脾、消食止泻的作用。

  本品对于癌症患食欲不振,消化不良,脾虚食滞不消,腹泻的患者尤为适宜,可以常做常食。

症状:癌症患者咳嗽

药膳:花生冰糖汤


花生100克,冰糖适量。花生洗净,放入锅中,加清水、冰糖,煮约半小时即成。花生可润肺止咳,冰糖滋阴润肺,两物相合共奏润肺止咳之功。可用于燥邪伤肺的口、唇、鼻、咽的干燥或干咳少痰、痰黏难咯、苔薄少津的调养。

症状:放疗后津伤、局部干燥

药膳:芹枣汤


芹菜250克,红枣10枚,精盐、味精、葱花、花生油及其他调料适量。将芹菜洗净,切成约3厘米长的段;红枣洗净,去核。在锅中加入花生油烧热,放入葱花煸香,加入芹菜段煸炒,注入适量清水,放入红枣、盐、味精,烧煮至菜熟即可出锅。佐菜汤服用。适用于癌症患者放疗后皮肤干燥、口干津伤者。

症状:癌症各种出血

药膳:三七藕蛋羹


三七末5克,藕汁一小杯,鸡蛋1个,食盐、素油各适量,制成羹食用。三七可化瘀止血;藕汁能止血散瘀;鸡蛋具有止血、养血的作用,用于癌症各种出血者。

症状:癌症出现黄疸者

药膳:茄子生姜粳米粥


茄子50克,粳米100克,生姜5片,将茄子切块后,与粳米、生姜同煮成粥,每日2次,用于黄疸胁痛者。

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