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不少窝友在抱怨， 挑毛挑得好心累，都快成斗鸡眼了! 细微燕毛还是挑不干净。 这挑不干净的细小绒毛， 到底能不能吃呢？ 
燕毛， 顾名思义是燕子的羽毛。 羽毛主要成分是角蛋白， 角蛋白是一种用于构建生命组织的纤维蛋白分子 它是人类头发和指甲、动物蹄子和毛发的主要成分。 是一种增长人体指甲、头发健康指数的蛋白质。 也就是说， 角蛋白也是人体所需的蛋白质， 它能保持头发和指甲的健康。 但是，角蛋白不能从食物之中摄取， 人体补充角蛋白， 只能由正常蛋白质转化而来。 角蛋白是一种不溶或微溶于水的蛋白质， 不易被胃肠道吸收。 
因此， 当我们把燕毛吃进肚子时， 胃肠道不会将它们消化吸收， 而是通过粪便排出体外， 我们吃少量的燕毛， 对人体是无害的， 窝友们没必要惊慌哦。 
就像吃鸡、鸭、猪蹄， 它们皮肤之上有一些小毛， 有些很难清理干净， 只要你不觉得恶心， 连毛带皮吃下去， 对人体是无害的。 但是， 老人、儿童、呼吸道疾病患者 这种消化系统 退化或尚未健全， 肠胃吸收能力较弱的人群， 食用燕窝时， 建议还是尽量将燕窝清洗干净！ 
教你如何清洁小细毛 镊子和漏勺，这两个工具是去除小毛的必备工具。 方法1： 燕窝浸泡之后，在水面滴一滴食用油，再用筷子搅拌。一些小毛会粘在食用油之上。然后，把表面的水倒掉。 方法2： 准备2-3个小碗，放少量的水，然后用镊子和网罩慢慢地把燕窝里面的细小毛发和杂质清除干净。（最常用的方法） 好了，今天小心窝就给大家分享到这里了，想了解更多燕窝知识，燕窝食谱，可以关注我哦，每天为您分享！ |
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