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买盐时,无论什么大牌子,包装上没有这2个字,都是劣质品,别买

2020-09-13  简食记
健康的生活方式,需要从点滴小事做起!比如日食三餐,再正常不过的事儿,三餐中最离不开的就是盐!虽然说使用量很小,但是天长地久之后对身体的影响却很大。
经常做饭人想必已经发现,超市里货架上的食盐,可谓是琳琅满目,各式各样的都有。什么海盐,井盐,湖盐,矿盐,加碘盐,无碘盐……我们作为消费者,应该怎样选择呢?
【盐】的需求量非常大,这就导致了一下不良商家,在上面动手脚,如不及时发现,很可能就会被骗。花钱是小事,可是影响身体健康,这事儿就大了。
为此,小简特意请教了一位资深的营养师,她跟我说,买盐时,无论什么大牌子,购买时看清包装,只要上面没有这2个字,都是劣质品,千万别买
首先教您辨别真假盐!
1:看包装袋。一般来说,包装袋的封口线都是热切口,是自动热包装的,切口处有软化不平的痕迹。
2:看一下上面的折痕。没有折痕的是真盐,因为真盐是一次成型包装的,是不会出现折痕的。
3:再就是看一下背面的防伪标志,加盐一般都是手工贴标的,位置可能不一致。真盐是盐业公司统一制售的,上面的防伪标志都是机打的。
4:再就是看一下颜色,真盐是呈半透明或者透明状态的。加盐则发灰发暗,甚至还会出现黄褐色。购买时一定要留意。
我也是今天才知道,食盐也会造假,以前都没怎么留意!大家购买时一定要仔细观察,再就是购买时要看清2个字【加碘】,真假食盐一目了然!在1995年的时候,我国就开始了食盐加碘的要求!
一般来说,咱们购买的食盐上面都会有这2个字,但是购买时也要留心看一下。正规厂家生产的加碘盐,包装上面的字体都非常清晰,无论怎么揉怎么搓都不会掉色。而劣质盐,虽然上面也有【加碘】二字,但是但是轻轻一搓很容易就掉色,这种一定是假冒的,千万别买!
如果您不确定买的盐,是否加碘,回家后可以自己做一个试验!
将土豆切片,均匀的撒上一层盐,几分钟后,土豆没有变成蓝紫色就是未加碘的盐。这一招很实用的,您可以试一下!
盐,在生活中一直扮演着重要角色。根据2016版《中国膳食指南》的规定,每个成年人每天摄入的盐,不要超过6克,6岁的儿童,应该控制在3克下!
生活中有很多食物是偷偷加了盐的!
1:3片全麦面包大约重110克,含钠380毫克。
2:3块豆干约重90克,含钠622毫克。
3:100克挂面,含钠900毫克。
4:五香瓜子1包约重308克,含钠1800多毫克。
还有好多,比如大家喜欢吃的薯条,蘸的番茄酱,还有咸鸭蛋,辣条,方便面,西芹,茼蒿等等,含盐量都很高!虽然盐可以让菜肴变得美味可口,但是也不要食用过量,科学的食用才是正确的方法!

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