宝宝已经满6月龄,就可以添加辅食了。这时,小宝宝会发出一些信号告诉妈妈,他准备好了。比如,宝宝喜欢看成人吃食物;用勺子给宝宝食物,他不会用力向外伸舌头,还可以将少量泥状食物从口腔的前面送到后面,然后将食物咽下等。那么,宝宝的辅食添加需要注意哪些呢? 因为6月龄以后的宝宝,对铁的需要会由的0.3毫克/天快速上升至10毫克/天,因此选择一款强化铁的米粉成为宝妈妈的必修课。要注意看标签上是否写有符合GB10769-2010(谷类)国家标准:即可以保证是婴儿专用食品,满足婴儿营养需要;还会明确规定婴儿食品禁止使用氢化油脂,限制添加蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜等糖类数量。为7-12月龄的宝宝选择米粉时,还要注意蛋白质的含量不要过高,蛋白质过量会加重肾脏负担。一般标准是蛋白质不少于0.33克/100千焦。肉蛋鱼添加成功以后,也可以选择蛋白质含量在0.66克~1.3克/100千焦。 瘦肉、鱼除了含有蛋白质也含有一定量的血红素铁。血红素铁更易吸收,能起到预防缺铁性贫血作用。这类辅食的制作可以制作成不加盐,少放糖(甚至不放糖)的原味辅食,并且最好能保证每天食用50克。如果选择罐装肉泥,则要注意标签是否注明符合国家标准GB10770-2010(肉泥)国家标准:即可以保证是婴儿专用食品,明确规定不许使用香辛料,不许使用氢化油脂,不添加盐,保证泥状物大小在5mm以下碎块等。 加铁米粉、肉、蛋、鱼逐一添加,每种食物要适应2~3天,如果安全,没有呕吐、腹泻等过敏反应,接下来可以引入蔬菜、水果等食物。蔬菜水果可以训练宝宝的味觉,不作为必需食品。最好煮熟切成小块,保证宝宝不会被噎到。让宝宝练习抓食物给自己吃,可以锻炼眼手的协调能力。 富含多不饱和脂肪酸的亚麻籽油、核桃油更适合为宝宝添加辅食。宝宝辅食一定要单独做,每次的油量都很少,从小培养宝宝饮食清淡,降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。 蛋糕、饼干等烘培食品制作中添加了大量的糖、油和普通牛奶或奶粉,甚至有些含奶油的蛋糕、泡芙都会有大量的氢化油脂或饱和脂肪,这些都不符合婴儿辅食的标准,会影响婴儿未来的健康状况。 添加辅食后仍然要保证奶量。7-12月龄宝宝母乳或配方奶粉的数量每天是600毫升,13-24月龄宝宝每天要喝500毫升母乳或配方奶粉。13月龄开始宝宝可以喝牛奶或者酸奶。 耐心喂养,鼓励进食,协助宝宝吃辅食,培养进餐兴趣。可以选择安全又好看的宝宝餐具,将食物摆放出有趣的卡通图案,吸引宝宝探索吃饭的兴趣。最好给宝宝准备一个高脚餐椅,让宝宝的视线可以跟家人保持水平,感受到家庭的氛围。家长负责准备好宝宝需要的营养食物,吃多少怎么吃由宝宝决定。剩余的食物倒掉不要留存到下一餐。 吃饭时不看电视,不玩玩具,吃饭时间不超过20分钟;坐直,用勺子吃,在吃下一口之前停顿一下。这些简单的规矩从小就开始讲了,即使宝宝听不懂,也需要爸爸妈妈做给宝宝看才能明白。 希望每个7-24月龄宝宝在妈妈和全家人的帮助下顺利完成由被动到自主吃饭的转变过程。 参考:《7-24月龄婴幼儿喂养指南》 《美国儿科学会育儿百科》 作者介绍 袁媛 国家二级公共营养师 辽宁营养师事务所会员 王兴国老师第三期特训班学员 头条号“小树育儿”作者 作者:袁媛 编辑:李剑 审核: 秦玉静 |
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