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健康减肥不伤身,真的需要花点心思

 衡膳营养师 2020-09-13
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我是习惯减肥集中营第12、13期的成员向日葵,连续参加两期减肥营后,我的体重从134.4斤减到了117斤,共计减重17.4斤。今天我来分享一下我的减肥心得。

首先扒一扒我的减肥血泪史,我是从十五六岁开始接触减肥的,那会就只是因为觉得自己比其他女同学脸大、壮、发育好等就觉得自己胖,为了减肥就开始各种尝试。刘松丽课上讲到的减肥路上的各种坑,除了针灸医美我基本上都试过。其中印象最深刻的就是减肥药,不记得叫什么名字了,但是吃过之后的不适记忆犹新,吃药以后心率特别快,脸色发黄,上课爬到3楼就觉得心脏难受,那时候年少无知,还坚持把药吃完了。可以说我的青春期是在减肥的坑里度过的。参加工作以后接触的女士大都对身材把控没有那么的苛刻,我的体重也一直维持在110斤左右。直到今年年初,有一天我突然发现走路开始摩擦大腿了,上称一看居然142斤,BIM达到27.9!!马上冲破肥胖的界限了,我才惊觉我要真的开始减肥了。

再次减肥,第一个注重的就是健康安全不伤身体。最开始我是在微博上看各种营养师博主的微博,然后开始减少一部分食量和增加一点运动,无意间看见王兴国老师微博上提到刘松丽老师的减肥营,可惜哪会已经是6月底了,第11期已经进行一大半不能报名了,我只好等到12期。

关于饮食

入营后我才发现,我以前的饮食习惯和减肥观念是多么的错误。我以前觉得自己没吃主食,通过学习后才知道,吃一整盘炒土豆丝就等于吃了一顿主食。以前觉得饼干吃7、8片没关系,后来学习了才发现7、8片已经超过一餐主食的量。以前认为吃鱼很健康,而我吃的是糖醋鱼、炸鱼仔。以前觉得瓜子花生吃了好,然后一吃就是停不下来。吃饭第一筷子不是肉就是主食,这些都在加入减肥营学习后得到了很大改善。

现在我每餐都会吃很多蔬菜,每餐第一口一定是蔬菜。吃一大半蔬菜后然后再开始吃肉,吃几口肉再开始就着肉菜吃主食。蔬菜最好选择绿叶蔬菜,不建议选择冬瓜、茄子之类的蔬菜,虽然他们热量低但是水分太大,重量也多,还不顶饿。而且我个人因为食量比较大蔬菜超一点点也没关系。主食我也是选择量最大最抗饿的份,我发现玉米和芋头量最大,能吃最久。玉米是因为一粒一粒吃起来不是那么方便,芋头是因为很干,吃的时候会喝很多水,也很容易饱。意大利面量也很大,但是因为我是带饭,意面到中午就太软了,吃了之后饱腹感很足,但是持久性不行。

以前我不主动喝水,现在我会喝很多水。我建议大家买水杯可以买那种有刻度的水杯,比方我的水杯是400毫升,我这一天只要喝5杯水我就能达标了,又好记又好提醒自己差了多少水。蛋白质方面,因为我是无肉不欢的,而且需要每天早上起来现做当天的早餐和午餐,因此对自己蛋白质的要求就是方便快手。早上我一般是煎个鸡蛋,午餐我家冰箱里面长存的就是牛排、巴沙鱼、青虾仁。我没有食品称,因此购买食材时都是选择固定重量的现货。牛排一块100G刚好是中午的两份蛋白质,巴沙鱼200G也刚好是两份蛋白质,青虾仁200G也同样。这些食材烹饪方便,牛排煎两分钟,巴沙鱼焖三分钟,青虾仁水煮和炒也都不会超过三分钟。

偶尔想解馋或者是食欲爆发怎么处理的?因为我是重庆人,前几十年的饮食习惯都是无辣不欢、重油重盐。本身也是个吃货,以前号称老城区江湖菜地图。在减肥期间肯定也有想解放一下的想法,我一般会选择周末抽出一天来,早上起床先跑5公里,中午去吃自己想吃的东西,晚餐选择清淡饮食,比方说多吃点蔬菜,少吃点主食。晚上再加一点运动。这样一般都会把当天多吃的能量平衡回来。其实食物没有绝对的好坏,都是量的问题,我们在想吃某一样东西的同时要多想一下这样吃了值不值得,然后吃了之后自己会不会后悔,会不会谴责自己,后果是不是比不吃要严重。如果你觉得不值得,吃了会后悔,会谴责自己,不吃也没那么严重。那么你可以选择不吃,或者说你可以把它往后再推移一段时间再吃。如果你觉得吃了非常值得,吃了会小小的后悔一下,不吃会超级难受,那么你就可以像我前面说的那样找一个周末的中午来吃掉他,然后消化掉他。

减肥期间我也会有突然超级想吃甜食的时候,那么接下来的一餐我一般选择把蔬菜换成蒸南瓜,主食换成蒸红薯,这样做会有种特别满足的惊喜,又甜又不会有负担。想吃蛋糕就把当餐的主食或者下一餐的主食换成全麦吐司、全麦面包。我不太建议特别的压抑自己的欲望,因为我自己就会有暴食的情况,一旦压抑不住爆发起来会非常可怕,估计一餐能吃掉一天的能量,如果是吃高能量食物估计一餐能吃3天的量,这样对身体和对减肥过程的伤害都是特别的大,而且很容易一发不可收拾,导致自暴自弃。我的做法是每次下定决心要吃一样高能量食物时,就会通过多运动和减少另外两餐的能量来调整,当然这个下定决心要吃的东西只能说是你最想吃的、最值得吃的,而且一周最多只能有一次。只要想着加油熬过这个工作日或者是熬过这个运动,我就可以怎么样,那么运动起来时都会觉得甜蜜。

逛淘宝的时候尽量多看衣服,少看各种美食零食,这样也会增加自己减肥的决心,我以前逛淘宝就是买吃的,现在逛淘宝就是看衣服,然后可以依次买自己目前穿的上但是拉起来有点紧或者差一点点就能拉起来的衣服,这件衣服又是自己特别喜欢的,是稍微再努点力就能穿上的,也会给自己一些小惊喜。

关于运动

我自己的运动量是每天快走半个小时大概三公里,然后会跳半个小时的操。如果没有时间我就会二选一。实在是没有时间我会在办公间隙或者饭后站起来走一走,或者拉伸一下。特别是饭后的半个小时,只要不是坐着躺着,动一下都能让自己吃进去的食物少转换成脂肪。只要动起来就比自己躺在那里或者坐在那里会好的多,慢慢自己身体都会觉得坐太久了会提醒自己起来动一动。我给自己带了一个小米手环,设置一个每天8000步的目标,然后就会自然而然的强迫自己去看步数。达到设置的目标时它的震动,会特别有仪式感和成就感。我还给自己设置一个坐太久活动一下的时间,超过两个小时我没有起来走动手环也会震动提醒你,不想运动的同学可以试一下。

最后我还要说一下就是每天一定要认真打卡,真实的记录下自己今天吃了多少,养成多少好习惯,打卡表会让我们反思自己。

作者:向日葵            编辑:秦玉静

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