宝宝多大可以吃豆腐呢?这个真的是因人而异,宝宝从6个月开始添加辅食,那么在7~8个月的时候就可以吃豆腐啦。 大豆的营养价值 大豆是植物类食物中的佼佼者,这是因为大豆里面的蛋白质含量丰富,而且属于优质蛋白质。 大豆中的钙含量也很丰富,100克大豆含有100毫克的钙。 大豆中含有的水苏糖还可以帮助促进肠道蠕动,帮助促进宝宝益生菌增殖。 各种豆腐哪种更适合小宝宝 豆腐分为南豆腐、北豆腐、内酯豆腐(日本豆腐不算豆制品),主要是由于里面点豆腐所用的凝固剂不一样。内酯豆腐含钙量很低,口感比较嫩,所以比较适合小宝宝来吃。 内脂豆腐通常是带有外包装的,可以明确标注里面所添加的饮食物成分,相比于(豆腐加工厂)做出来南豆腐和北豆腐安全性相对更高一些,比较适合初加辅食的小宝宝。 豆腐的4种吃法 8月龄以下的小宝宝 烫豆腐泥 1、内脂豆腐放入开水中烫熟后取出; 2、用小勺子研成碎末; 3、将碾碎的豆腐放入再提前打好的,菜粥糊中就可以给宝宝食用了。 油炒豆腐泥 锅中放少许的油,烧开后放入内酯豆腐碾碎加入菜碎和米粉或米粥,搅拌均匀后给宝宝食用。 8月龄以上的大宝宝 豆腐条 把豆腐简单的烫一下,切成小块或者小条作为手抓食物给宝宝吃。 豆腐丸子 1、将豆腐用清水冲洗一下后,在水中烫一下,取出捣成泥糊状。 2、将蛋黄打散后备用。 3、胡萝卜,黄瓜,洗净后切成碎末。 4、将蔬菜碎放入到蛋黄和豆腐泥中,搅拌均匀(一周岁以上宝宝可以放一点点盐来调味)。 5、用手或勺子团成圆形放入盘中摆放整齐。 6、 将丸子放入蒸屉中,凉水慢慢烧开,水开后蒸10-20分钟。 |
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