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那一年，我第一次参加脱小麦，第一次站在案板前往脱粒机“嘴”里“喂”麦穗。我和所有的参战人员一样，身穿长袖子上衣和长裤，头戴草帽，面罩口罩，脖子上围着一条毛巾，赤脚站在烫脚的地上“喂”麦子。不一会儿，双手被麦芒扎得又红又疼，汗水和着黑尘瞬间将人抹得像只泥猴。令我记忆犹新令我记忆犹新的是，脱麦的过程有三大特点，即噪、忙、脏。柴油动力机和脱粒机噪音大，噪得人每次忙完还觉得耳朵在轰鸣。参与掀捆、搬运、解捆、传递、叉抖、清扫、捆草、搬运、堆草垛的人都得一刻不停地忙碌，尤其是“喂”机人，得手脚不停、有条不紊地干，“喂”得太少、太慢，动力机会空转，浪费柴油；“喂”得太多、太快，脱粒机会“噎死”，得停机，掏空，反而浪费时间。在“脱麦”过程中，整个禾场间尘土飞扬，麦糠乱舞，人都被浸染其中，抹得面目全非，脱粒完毕，擤的鼻涕、吐的唾沫都是黑糊糊的。“脱麦”大会战最累最遭罪的是，午饭前后，烈日当头，火气直扑，人们挥汗如雨。焦灼的阳光炙烤，黏咸的汗水流淌，令人难熬的热浪，让一切色彩斑斓的词汇立时失去了效能。真可谓“足蒸暑土气，背灼炎天光。”随着柴油动力机“突、突、突” 的轰鸣声，脱粒机吐出狂飞如刺的麦芒夹着团团旋舞的黑尖，呛得人们睁不开眼睛，使人闷热难受，大汗淋漓，头昏眼花，口干舌燥，人们喝几口凉水接着干。直到老人和小孩们送来了午饭，队长说可以换班吃饭了，人们便去抹把脸，洗洗手，开始吃饭，尽管手和膊被秸秆麦芒扎得通红，一洗，感到火辣辣的疼，大家吃完午饭，稍事休息，一个个又如同战场上的勇士，冲锋陷阵，抢立机头。 “脱麦”大会战最难熬的是夜间，人白天忙活一天，已累得筋疲力尽了，晚上乏困得难受，有人因打瞌睡把手塞到脱粒机“嘴”里，鲜血淋漓，导致骨折。那时老家还未通电，夜间脱麦子靠几盏马灯照明，每晚都要干到深更半夜，直到把一大堆麦捆全部脱完，才能收工回家。第二天清晨，人们再把机器抬到另一个禾场里安装好，又开始了新的一天战斗。整个“脱麦”大会战完毕，最惬意的事就是洗个澡，美美地睡上一觉。每年“脱麦”大会战结束，没有哪一个参战者不晒脱几层皮，累掉几斤肉的。如果你能参加用脱粒机脱麦子的劳动，哪怕只参加半天，你就知道脱麦子有多累，你就会深深体会到，粒粒小麦皆辛苦。随着时代的进步，经济的发展，老家农民耕田、插秧早已机械化了，尤其是部分农民购买了小麦联合收割机，这个集收割、脱粒、秸秆粉碎三位一体的现代化、全自动家伙，一下子把农民解放了，三四个人，两三个小时，就可以完成过去费时费力的麦收任务。如今，老家的庄稼人再也不用日以继夜地战“双抢”，再也不用脱粒机脱小麦了。但是，战“双抢”和用脱粒机脱小麦的记忆，却成了我的一笔宝贵的精神财富。
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