小巧精致的茶点，为品茶时光增添别样色彩！

茶点是在我们品茶时的小巧精致的佐茶食物，在茶的品饮过程中逐渐发展起来的一类点心。它最大的特点是不仅口味多样，小巧量少且品种丰富。

茶点的种类很多，常见的有工夫茶点、书茶馆茶点、 广式茶点等。同其他茶饮相比，工夫茶的茶点特色是茶为主，点为辅。主要是在待客冲茶时，辅助食用。多是成品不需要进行加热。

工夫茶更讲究浓、香，所以工夫茶点多以小点心为主。这些小点心的做工非常讲究，外形精致，味道可口。我们平日常见的绿豆茸馅饼、椰饼、绿豆糕、芋枣、各种膨化食品及蜜饯都可以用作佐工夫茶的茶食。

与工夫茶点不同的是，广式茶点的特点是点为主，茶为辅。主要是在正餐时间，目的则为果腹。广式茶点讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有五滋六味之别。常见的广式茶点包括粥、水晶虾饺、烧卖、叉烧包等。

书茶馆是老北京的一大特色。 在书茶馆中，听书是主业，品茶多是辅助性的，所以品茶时的茶点多是一些瓜子之类的零食。

不过，在一些深受宫廷茶艺影响的书茶馆中，茶点就显得比较系统了。各种北京名吃，如艾窝窝、蜂糕、排叉、盆糕、烧饼等都是茶客们喝茶时经常选择的茶点。

精致可口的茶点为品茶的过程增添了几抹夺目的亮色。我国古代的经典《学记》有言:“独学而无友，则孤陋而寡闻。”喝茶也是如此，好的茶点可以帮助我们享受茶带给我们的惬意。