  最近天儿凉了，适合吃火锅了！ 要说吃什么火锅最热乎，那莫属于重庆火锅了！ 今儿小编带你看看这家店 环境非常有fell~味道也是没话说！      谈友们可知道重庆人冰箱里最多的是什么？ 啤酒？蔬菜？ 错错错~是火锅底料！ 就连逢年过节走街串巷时 也要带上几包火锅底料以示尊重 足以见得火锅底料在重庆人心中的重要性 更有甚者 在吃火锅之前要先来个揭锅仪式 光体验到这隆重的仪式感 就已经脑补出各种大涮特涮的火热场面了
大开间儿的厨房可以清楚的看到厨师们备菜的全过程 用木头吊牌挂着推荐菜的菜名 倒是带着些许豪爽的江湖气质
 鸭血、蒜泥、鹌鹑蛋、豆干…… 肉眼可见一层丰富的料铺在锅底 和心形的牛油块搭配在一起 可以说是有颜又有料！
加了老鹰茶的火锅汤底 吃了不会让人上火 即使第二天，胃也是舒坦得很呐！
当然了，火锅的红汤与蒜泥香油搭配在一起 食物的原味会成倍凸显出来 还能降噪去火解辣 小编可是强烈推荐
如果你不爱吃辣 还有清汤的、番茄的、菌汤的锅底供你选择哦~ 锅中锅更是可以辣的不辣的一起吃~ 一切都准备就绪 咱们可以开涮啦！
裹满辣椒的牛肉浑身散发出火辣辣的气息 每一片都肉感十足，超级大~~~ 绝对能满足你大口吃肉的愿望
吃过很多重庆火锅里的霸王牛肉 要么不够辣，要么辣的发苦 但这家的我一定要推荐！
蘸上香油小料，整片大口的塞进嘴里 每一片都辣到灵魂出窍！ 好像全身的每一个细胞都被激活了~~ 麻、辣、香、嫩，好吃的根本停不下来啊！
毛肚在重庆火锅中的地位绝对是重量级的 这一点在制作器皿上也能看出来 只用清油腌制毛肚 然后在威武霸气的龙器里静待几分钟......
七上八下一涮 毛肚颗粒沾满火辣的汤底 用清油腌制好的毛肚异常脆嫩~ 咯吱咯吱的声音在耳畔响起 都像是在演奏音乐 像这种吃起来都会上瘾的毛肚 服务员，再来一盘！
新鲜的鹅肠存放在冰球里 想吃？先锤它！
破冰而出的鹅肠散发着冰凉的气息 简直鲜的一塌糊涂~ 唯有把它放在肚子里 才能表示我对它的尊重啦！
比起鸭肠，鹅肠肠壁厚实 一烫熟宽厚脆爽不软塌 嚼起来每一下都是响彻天灵盖的嘎嘣脆！ 不愧是8秒鲜鹅肠，一口咯嘣脆 吃上一筷子，香你一辈子~
吃它之前，一定要记得把红酒释放出来 然后静待1-2分钟 让牛肉片充分吸收红酒
下锅烫熟后的牛肉片 凑近鼻尖还能嗅着浅浅红酒味儿！ 不蘸任何调料，直接送入口中 牛肉除了嫩滑，红酒的香甜味竟然也能尝到！ 牛肉和红酒果然是最佳CP！
这全身盖着鱼片儿的美人鱼一上桌 让我想起一句话 “衣带渐宽终不悔”...... 不过撩人家衣服的时候 还是有些不好意思哒~~ 哈哈哈~~~
薄如蝉翼的鱼片下锅几秒即熟 怎一个鲜字了得~ 又不知要俘获多少吃货咯~~
极速加冰保鲜可以保留住虾的鲜美味道 废话不多说了 让这么大的虾进锅洗个澡吧！
红汤里轻涮几秒就可以吃啦~ 这味道鲜嫩的...... 整个人都要飘起了~~
还有谁能比这更新鲜吗？ 想吃就直接从树上自己摘吧！
这心心相印的午餐肉可不是淀粉那么简单 专程从成都“飞”来 许多品尝过的谈友吃过之后都会露出惊艳的表情 每片午餐肉入口都能感觉到大大的肉粒 超超超级的满足啊~~
清水豆腐可是咱门头沟出了名的 懂行的打眼儿一瞅~ 您再入口这么一品 煮好的冻豆腐越嚼越香 越嚼越有豆腐味儿~ 嗯~~这是咱门头沟的清水豆腐无疑啦！
其实这家店里好吃的太多了 双椒嫩牛肉、极品鲜黄喉、龙虾尾 脱骨鸭掌、巴掌腰片、现切鸭胗花 高钙羊肉片、雪花羊肉、脑花 鲜鸭血、鲜海带...... 一次都介绍不全 还是留给谈友们自己去品尝吧~ 这里的小酥肉酥脆不油腻 可以说是必点小吃之一 爱吃这口儿的您可别错过
红糖糍粑酥香外壳上 裹着的那一层细腻的红糖浆 可以很好的中和火辣的痛感 所以它也是在吃火锅时的必点之一哦~
一口火锅，一杯老鹰茶 一块小酥肉既美味又不用担心上火 也太舒坦了吧~！ 还有杂谈福利更爽哦~~ |
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