酸枣仁的功效与作用

简介

   　　酸枣仁（因其植物似枣树，果实似枣，但较小味酸而得名）、生枣仁（因其入药未经加热处理而得名）、枣仁、炒酸枣仁（本品炒过后，安神之功尤佳。）、炒枣仁等。酸枣仁是鼠李科落叶灌木或乔木植物酸枣的成熟种子，又名枣仁、酸枣核。因形类似枣而果实味酸，所以称为酸枣。性平，味甘。以粒大，完整，饱满，有光泽，红棕色，无核壳者为佳。

做法与步骤

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   酸枣仁的功效与作用
   　　1.有显著镇静及催眠作用，还具有镇痛、降温、降血压的作用；
   　　2.有抗烧伤及提高机体抗缺氧的作用，能缓解烧伤休克所致的心功能障碍和减轻高原反应；
   　　3.有润肠、降血脂和兴奋子宫的作用。

   
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   药理
   　　具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降温、抗心律失常、抗心肌缺血、降压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。并能提高烫伤小鼠的存活率，延长存活时间。此外，对子宫有兴奋作用，还能增强免疫功能、提高学习效率和记忆能力。

   
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   配伍
   　　1.酸枣仁与桂圆肉：何首乌等配伍煮汤服，用于心肝血虚引起的失眠：惊悸怔忡等。
   　　2.酸枣仁与大米配伍煮粥，有养心安神：降脂作用，用治失眠：高脂血症等。
   　　3.酸枣仁与党参：五味子配伍煎汤服，可治体虚自汗：盗汗等证，亦适合高脂血症服用。

   
END