话说咱门头沟有一家羊主题的餐厅~~ 开业7年来一直坚持采购最好的原料,以最实惠的价格和诚信经营赢得了食客们的一致好评! 小编想,能在一个地方把一家餐馆经营7、8年,还每天生意火爆,一定有它的过人之处! 这就带大家去品鉴品鉴,如何用羊做出各种美食! 提到羊,最先想到的就是烤羊肉串了! 店家推出的9毛一串虽然外形不够大,但肉块还是不小,汉子们撸一串刚好满满一大口! 老板!才9毛一串吗?先给我来100串!不管三七二十一,吃到嘴里就是带劲儿!过足瘾先! 在新疆的戈壁沙滩中有一种常见的灌木~~红柳,用红柳枝来穿烤肉不知是何人的发明,比小胳膊还长的红柳大串,足足串上近半斤羊肉!18元一串! 经过木炭的烧烤,金黄色的汁一点一点都渗了出来...... 来不及吹凉就咬下了一块,肉的香以及辣椒面孜然粉的香混合红柳枝独特的清香,一口下肚,真是让人回味无穷。 爱吃烧烤,爱吃大串的你是不是有些按耐不住了? 羊腿内多余的油脂被烘烤殆尽,羊腿表面也渐渐变色绷皮儿,直到通体金黄,空气中弥漫着焦香味。 扑面而来的肉香让人把持不住~~吃这个可不能矜持,一人一根攥着啃吧! 这里提醒一下:18元小羊腿每人限量一个,第二个25元。 如果喜欢香口的~~ 每根2斤多的大羊脖子经秘料4小时酱制,上桌前再经炭火细心烤制,外表色泽金黄,由于羊肉足够肥美,一点都不会觉得干! 反而使肉汁都被紧锁住! 羊的部位是越说越大了,索性直接来一只烤全羊尝尝吧!这么大一只羊,目测得有20多斤,798元一只!够8-10个人吃了! 2小时秘料腌制,炭火灶坑加焖炉3个小时不停的转啊转... ![]() 出炉前在铺上一层特制小料,精心的腌、烤使得全羊外皮焦脆,任何一个部位都很入味... 能烤的东西太多了,各种串也是应有尽有,小编数了一下,15种,总有一种是你喜欢的! ![]() ![]() ![]() ![]() 坐在座位上,老远就闻到了诱人的香味。别看是一锅普普通通的羊蝎子,用料绝不马虎!圈定锡林格勒草原牧场6-7个月大的羔羊蝎子为主要食材,配以老汤精心调制... 蝎子锅、脖子锅、排骨锅、羊尾锅……. 各部位加一起怎么也有18种火锅吃法了,就问你服不服? 吃普通蝎子锅送10元代金券一张 吃精品蝎子锅送20元代金券一张 ![]() 你还可以涮羊肉,还有各种蔬菜涮品琳琅满目,喜欢哪种就招呼上,想雨露均沾就来个拼盘,林林总总加起来有45种涮品供你选择! ![]() ![]() ![]() ![]() 豆腐丝、大拌菜、花生、木耳、心里美……. ![]() ![]() 都说咱门头沟有山有水有河流还有二锅头。 别的酒咱也不招待,56度二锅头不用提我,一毛钱不要自己去打免费喝... ![]() ![]() 推杯换盏间也是时候来点儿主食垫垫肚子了,烧饼、疙瘩汤、面片、葱花饼…….10种主食可以换着花样的吃! 尤其是炸窝窝头和臭豆腐! 好这口儿的见到了绝对挪不开步!金黄金黄的炸窝窝头抹上臭香臭香的臭豆腐~~无论是口感还是味道都相当的给力! 店里还新添了羊汤,店主说当天的汤当天卖掉,绝对不会过夜,每天喝到的都是最新的原汤。 汤里肉也足量,喝的很过瘾。口感醇厚回味香浓,桌子上有调料罐,可以根据自己口味添加。 ![]() ![]() 说了这么多好吃的, 9毛的羊肉串、18元倍儿好吃的小羊腿、 18元的红柳大串、798元吃烤全羊, 白酒还免费喝! 一定要亲自去品尝品尝才好! 文:杂谈思琪 图:杂谈一奎 美工:杂谈老猫 |
|
来自: 新用户9247gDvr > 《待分类》