【原】门头沟首家阳坊胜利涮肉开业啦！羊肉一元一盘！转发还送50代金券！

喜大普奔~~~

吃涮肉的品牌大店--阳坊胜利涮肉

终于在门头沟开分店啦！

这次可是实实在在的开在咱门头沟的地界儿

绝对是首家！首家！首家！

好羊肉源自好牧场

阳坊胜利坚持选用锡盟高纬度天然牧场

黑头白羊，吃沙葱、喝清泉，

日赶30里，肉嫩低脂，好吃不膻。

火锅可以鸳鸯涮

在无辣不欢的时代

火锅锅底一般都是

一边清汤一边红汤的鸳鸯锅

或者也可以把肉放在红汤里

菜放在清汤里

不管你怎么吃，都依你~

手切鲜羊肉

手切羊腿肉那是真正的立盘不倒！

只有够新鲜不注水的羊肉才能这样玩杂耍

这也是检验一盘优秀鲜切羊肉的标准之一

夹起一片送入锅中，悠悠得来回摆荡几下

眼见着羊肉由红到粉到白

提出水面，在锅沿轻嗑一下水分

可以感受到新鲜羊肉的弹性

出锅，蘸料，送入口中......

弹嫩的口感，没有一点儿膻味儿

咬下去的真实感可是羊肉卷没法比的~

羊高钙

指的就是月牙骨周围的一块肉

因带有脆骨而得名

它口感清脆，有嚼劲

各种部位的肉涮多了难免乏味

突然吃到这一款

绝对惊喜~~

羊肉大板

一大板就能吃饱的羊肉片

光看着就觉得肉欲满满

挟一片薄薄的羊肉，放在沸水里搅拌几下

待肉色一变，马上捞起，蘸上麻酱扔进嘴里

你会感到最鲜美的肉香在舌腔炸裂开来

胸中豪情万丈

似乎马上就能在草原上策马奔驰

鲜毛肚

几片毛肚就铺满了整个盘子

每片毛肚都是超大尺寸

一口一片儿感觉巨爽！

掌握好时间就等于掌握了一片毛肚的灵魂

10S是最佳时机

一片下去微微卷起就可以吃了

耳畔回响起咔嚓咔嚓声

就是这片毛肚的最高配！

一碗小料是精髓

阳坊三十三年独家私房蘸料

蘸料制作采用“古七味法”

即甘、辛、酸、卤、糟、香、鲜等

共38种原料

口感糯滑细腻、自然纯香~

肉蝎子吃着最过瘾

羊蝎子端上来直接就能吃了

因为是内蒙羔羊蝎子，肉又多又香

所以可以毫不顾忌的大口吃肉

骨头上带的汤汁也要嘬干净

再来一杯阳坊特制的酸梅汤解腻

感觉可以一直吃到地老天荒~

肉好烤着也倍儿香

因为牛羊肉的品质过硬，所以烤着吃也倍儿香！

羊肉串儿、板筋什么的太普通

也不用小编多介绍了

风干牛肉串简直就是串串界的战斗串儿

吃起来就是风干牛肉干的味道

外皮香脆而不硬

牛肉纤维松而不散

非常有嚼头~

下酒比花生米还香！

最好吃的是酱油筋

不过分甜，肉筋道，不油腻

入嘴是淡淡酱香

尤其是咱门头沟人爱吃酱香味儿的

回味无穷啊~~

筋皮

烤筋皮的精髓在于烀

把筋皮烀到软烂中带着一丝嚼劲儿

再用炭火烤出微微的弹脆

撒上孜然、辣椒

就有了极为美妙的口感~

主食不要错过他家的发家烧饼

百年古法手工制作

那叫一个酥脆~~~

如果不开车就打一杯黑啤或者黄啤解解渴

如果开车了，记得叫代驾哦~

说了这么多，谈友们也差不多该饿了

赶快拿上杂谈福利去吃饭吧！