【原】门头沟火了20多年的名锅！搬家后有人在找新地址！知道亮子火锅的转起，凭微信就优惠！

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对，时间快！

80后的“孩子”都奔四了！

今天突然提起亮子火锅

一猛子把我抽到了那个馋人的年代！

那时的大峪村，隐约还有点村儿的感觉

小店里，端上一个垫着凉水托盘的大铜锅

几十块钱吧~记不清了

锅底加上白菜粉丝豆腐之类的一套配齐

然后就是点羊肉，吃几盘点几盘！

记忆最深的就是那种炭火渣子

掉在托盘里碰见凉水后的滋滋声

然后就是那种香辣~~

对，就是那种独特的香辣感！

不提老北京涮肉有没有辣锅之类的

人也压根没说自己是老北京涮肉

20多年来这里的食客

全是被那种香辣感所牵扯着记忆~~

尽管后来的何各庄~~

再后来的高家园~~

现在又搬到了这里

仍有多年的老食客不离不弃~~

既然还有很多人找不到新地址

那我们就共同转发！

一篇微信不只是带来优惠

更重要的是带着大家一起梦回昨天

重温那口销魂的辣锅~~

锅还是那个锅

上层清汤下层麻辣

味道还是那个味道

下层麻辣上层老北京

要说他家最经典的

还是这个麻辣锅底

这里的  麻辣锅底  是自家研制的
和川渝的麻辣不太相同
也正是这个味道

吸引无数麻辣控加入到亮子火锅的队伍当中

麻、辣、咸、鲜、浓郁

待开锅后香味扑鼻~~

麻辣味刺激着整个身体，味蕾翻滚跳动

自卷的羊肉卷儿

吃着绝对是货真价实、童叟无欺！

铜锅炭火
羊肉分割精细，干盘清汤，久烹不老

上桌就是超大盘

这份量相当足实！

精品的、普通的、高钙的、肥牛......

大份儿的、小份儿的

只要肉好，品种无需太多~

上层涮一涮

原汁原味儿香气十足

下层涮一涮

吃起来更是辣劲十足

芝麻酱是蘸料中的C位
上好的芝麻酱，口感浓郁
与羊肉的搭配那才是一绝~

汤底“鲜”了再煮菜

 涮肉必点老三样儿：

 粉丝、豆腐、大白菜 

这是咱老北京人独有的情怀~

拿上杂谈福利
美美的吃上一顿亮子火锅

聊一聊从前的那些事儿~~

杂谈谈友凭此微信到店用餐并转发朋友圈：

 每人立减5元！

亮子火锅

快转告身边小伙伴儿，原来在这儿！还是熟悉的那个味儿！

营业时间：9:30-21:30

电话：[phone]

地址：门头沟区上园路迎晖北苑南门对面商业楼3层

导航：亮子火锅

文：杂谈思琪

图：杂谈小树

美工：杂谈小马哥

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