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▲ 做成布以后，比较通俗的叫法是蜡染或蓝印花布。 这种蓝色非常厉害，埃及木乃伊到中国马王堆出土的一堆蓝色麻织物是这种蓝；日本的Shibori工艺到凯尔特人脸上的图腾，都是这种蓝。我们熟悉的“青出于蓝而胜于蓝”以及不太熟悉的“一桶靛蓝染春川”，全是在说这种蓝。我国瑶族的一支因其生产和使用靛蓝染布的技术独特而得名"蓝靛瑶"。 ▲ 在自然界中，可提取靛蓝的植物有很多，比如木蓝、野百合、蓼蓝、马蓝、路边青等——它们统称蓝草。早在一千多年前的秦汉时期，从蓝草中提取天然蓝色来染布的方法就已经被人们熟练掌握，蓝染也因此而得名。 很多人可能都听说过蓼蓝、木蓝、菘蓝、马蓝、日本蓝、阿波蓝、婆罗门蓝……全部都是靛蓝相关，那么到底都有什么差别呢？ 蓼蓝，蓼科一年生草本。叶子含蓝汁，可以做蓝色染料。 木蓝，豆科灌木。又名蓝靛、槐蓝、小青、野槐树。叶供提取蓝靛染料。 马蓝，爵床科多年生草本。又名板蓝。叶含蓝靛染料，在合成染料发明以前，中国中部、南部和西南部都栽培利用。 菘蓝，十字花科二年生草本。又名茶蓝、板蓝根 、大青叶。 ▲ 蓼蓝 ▲ 木蓝，豆科植物的特征很明显 ▲ 马蓝 ▲ 菘蓝，十字花科的特征也很明显 菘蓝和蓼蓝都是古代制造蓝靛的最主要原料之一。由于菘蓝中含有的菘蓝甙比蓼蓝中含有的靛甙更容易水解，所以在古代，菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及，明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”只说。到了后来，西南少数民族地区制造靛蓝才广泛使用蓼蓝。 蓼蓝大约在6世纪时从中国远渡扶桑，因经蓝染后的布料不易退色，被用于染料广泛栽植，特别是在德岛县的阿波地区相当盛行，吉野川流域成为日本最大的蓝染产地，因此靛蓝也被叫做日本蓝或者阿波蓝。 而在印度，最早只有在印度种姓制度中最高等级的婆罗门，才有权把自己居住的房屋涂成靛蓝来突显自己的身份，所以这种蓝又被叫做婆罗门蓝。 靛蓝这种层次丰富、凝重素雅的蓝，在全世界都久盛不衰。 ▲ 印度的靛蓝之城JORDPUR，到现在还是蓝汪汪一片。 ▲ 吉野川是日本知名的河流，在过去经常洪水泛滥，因此在日本德島形成了大片的肥沃土壤，并且特别适合栽培蓼藍。因而，吉野川流域逐渐成为日本最大的蓝染产地。
▲ 中国的贵州也盛产蓝草，直到现在，当地的人们还在坚持用最传统的手艺来取蓝制靛染布。制蓝染布已是当地日常生活的一部分，配方、手法早已烂熟于心，阿婆传给女儿，女儿再传给自己的孩子们，只为留住手艺。 《诗经小雅 采绿》中的“终朝采蓝，不盈一襜”的蓝，就是制靛蓝的蓝草。 周代以前采用鲜蓝草浸渍染色，所以《礼记 月令》有 “仲夏令民勿刈蓝以染”的规定。 鲜蓝草生染的颜色会比较浅些。
▲ 鲜蓝草榨汁取色 到春秋战国时期，有了发酵法，可以用预先制成的蓝泥（含有蓝靛）染青色，所以有“青，取之于蓝而青于蓝”（《荀子 劝学篇》）的说法。
▲ 发酵好的蓝泥 公元六世纪，北魏的贾思勰在《齐民要术》中详尽地记述了古人用蓝草制蓝靛的方法： “刈蓝倒竖坑中，下水”（用石头或木头镇压住，以使蓝草全部浸于水中）。 浸的时间“热时一宿，冷时再宿”。 然后过滤，把滤液置于瓮中，“率十石瓮著石灰一斗五升，急抨之”。 待溶解在水中的靛苷和空气中的氧气化合以后产生沉淀，再“澄清泻去水”，另选一小坑贮蓝靛，待水分蒸发后“如强粥”，盛到容器里，于是“蓝淀成矣”。
▲ 这可以说是世界上最早的制备蓝靛的工艺操作记载。 到明代，可以制蓝靛的已经有五种蓝草，并且人们已经观察到靛蓝染后“红焰之色隐然”（《天工开物》），说明当时古人已经注意到天然靛蓝中还有少量靛红存在。 如今人们制靛的工艺还是遵循古法。 一望无际的原野里，深紫色的叶子，绽放着或红或白的朵朵小花。
▲ 每月3月份种植，7-8月份进行二次收割，采集回来的蓝草，切碎、水浸、暴晒后，蓝草会慢慢腐烂发酵，等到蓝草液从黄绿色变成蓝黑色时，兑入一定量的石灰水，它就会生成深蓝色的沉淀物。这个过程差不多需要 150 多天的时间。
▲ 据说手艺好的老匠人制作的蓝靛能放上十几年也不会变质，想染布的时候，取出需要的量，放在冷水缸中，再加上米酒待染缸里满溢靛蓝花的时候，就是可以开工染布的信号。
▲ 缸里的靛蓝花开好了，染蓝才会有美好的颜色 靛蓝需要养。蓝染匠人们每天收工的时候，都要根据酸碱度来决定是不是需要给染水喂蓝靛，天气冷了要及时做好保暖工作，只有日复一日的精心照料，靛蓝花才会开得越来越好，染出层次丰富，素雅凝重的蓝。 非洲染织师福法纳认为：“蓝染是活的，受到染缸中发酵的程度而有不同的色阶效果，而这些发酵都是细菌的作用。” 而这，和中国古人的制蓝匠人正不谋而合。 虽然只是用一种蓝色来染布，但蓝染却因为染水、氧化程度、温度这些外在因素的影响，有着无穷的变化，也有着不可预测的美，就像世界上不会有一模一样的两枚树叶，每一款蓝染自然是独一无二的。
▲ 在三千多年前的周朝，宫中就已设有专职官吏“染人“，来管理染色的相关技术与生产。后世的蓝染，基本上仍然遵循着最初的原始操作。蓝染的过程繁琐而辛苦，每个柒蓝匠人都有一双洗不干净的蓝色斑澜的手。
▲ 布料入水，首先是绿色，然后才会呈现出蓝色 蓝染的颜色目前已可以发展出多达22色，从很轻到很暗。最轻的蓝色，就像不存在蓝色般淡，而最暗的蓝色几乎是黑色的。
▲ 除了美，蓝染还很实用，经染色后的布料纤维更为结实，这便容易理解武士的衣衬喜好蓝染的原因。而来自蓝草的天然色素还有防紫外线和驱蚊虫的功能，防虫、消臭，亦可抑制皮肤病。
▲ 中国古人多著青衫
▲ 而现代生活中，蓝亦是沉静优雅的象征 蓝在心理学上亦有镇定沉静心情的作用。来自自然的蓝染，尤其温厚沉静。 在过去二百年间，因为化学染剂的发明，蓝染逐渐式微。 老上海的阴丹士林布，便是由人工合成的蒽醌类化学染料染成。该系列染料有蓝、红、绿等多个色调，其中以阴丹士林蓝RS最为著名。因其颜色鲜艳，抗日晒和洗涤，自民国早期开始在中国行销后，便大为畅销，阴丹士林旗袍也成为当时许多女性的首选。
▲ 老上海的阴丹士林布广告 曾经贯穿中国人日常生活的木工、绣花、蓝染、制香、油纸伞、竹编，每一样都是以时间和专注力积累而来。在大时代的洪流中，却都被不由自主地裹挟而去。
▲ 染蓝后的手，都是这样沾满了洗不清的蓝液。染蓝的辛苦，也使得它成为现代不能接受的奢侈品 蓝染是工业革命发生之前，人类与大自然仍和谐共处那个时代的产物。 没有大自然，人类如何自处。
▲ 我总认为，人一生的教育，仅仅来自学校和家庭、再加上社会还是不够的。 一个人一生应该有三位老师。一位授与知识。一位要授与为人处世的能力。还有一位老师，就是大自然本身。 从小家中的老人一定要教幼童的一堂课，就是如何与大自然和谐相处。要学会欣赏大自然的美，也要学会从中撷取资源用在生活中——手割伤了如何用一种森林里的树皮来止血、一种绿色的叶子可以把布染成蓝色、如何在适时的季节采摘可口的野果……等等，这些教育会像是一粒种子深深埋在心中。 所以我们蒸纯露，做蓝染，夏天采来荷花做成荷花茶，冬天采来梅花做成暗香汤。所有这些不能赖以谋生的事情，都看似可有可无，或者杂乱无章。 由于不是匠人，做得的东西经常显得很拙气，与匠人熟练的工艺不堪一比。
▲ 初夏乍至，我们也开始给衣衫和披帛染蓝，用古老的颜色和古人对话 它们来自中国古人。更确切地说，是来自中国古代的文人。这是一群娴熟于与自然和谐相处的人们。他们留下片言只语或者有趣的书，比如《秋灯琐忆》、《山家清供》、《闲情偶记》。 无法统计有多少人从他们那里学到了多少和自然相处的秘诀。 就如同终朝采蓝，不盈一掬，内中得失，惟有自知。 ▼ 文字：任淡如 |
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