杂文：我不想说酒

酒，这东西不知道从什么时候就有了，有人讲，酒可能诞生在人直立行走以前，要不怎么就有了“猴儿醉”、“猴子酒”等说法呢。反正从有了书籍记载，史册上就隐现酒的身影，上下五千年酒香回荡，打开“诗词歌赋”就像开了瓶美酒，哪里离得开一个酒字。

我曾经多少次都决定要戒酒了，可是总是“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”，用一位老哲人的话叫做“坐月子碰到老情人，硬伤身体不伤感情”，反正不管怎样，最后是“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，一醉没到天亮，再睁眼天已亮了。

喝酒并不是喝水也不是喝茶，喝水喝的是生理需要，饮茶饮的是品味与格调，而我觉得喝酒喝的是情谊与豪爽亦或者就是人生。“对酒当歌，人生几何？”可不就是说的人生吗？“拟把疏狂图一醉”可不就豪迈？“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”喝的不就是情谊？

“饺子就酒越喝越有”，有些现在的人爱骂别人“喝穷酒”，花生米、田螺，随便一两个凉菜就是一顿上好的下酒菜，我们北方人都讲究有酒没菜不算慢待。这些几乎都成了过去，现在菜品佳肴具备，再喝酒其实什么好菜也都成了陪衬，整桌下来都成了酒味。

昨天，一位许久没见的老友与我小聚一把，他这些年事业生活都很不错，但是整个面容却明显有了老态，我没有照镜子的习惯，或者我也大抵好不了哪去，这些年我们都老了。两人相谈甚欢，酒也不经意间高了，许久没有如此的多过，今日醒来到现在，头脑也不甚清醒。但是我对头条的坚持不能算了，于是写下了上边的这篇杂文，毕竟头脑不清醒，所以就算作杂文吧！