红烧猪蹄炖黄豆的做法

食材用料

猪蹄 2个相克食物	黄酒 10克
酱油 20克	黄豆酱 30克
八角 两粒	香叶 两片
冰糖 20克相克食物	黄豆 200克相克食物
小红辣椒 3-4个	盐 适量
水 适量	葱姜蒜 适量

红烧猪蹄炖黄豆的做法

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  1.准备材料:葱姜蒜，黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，冰糖，八角，香叶，红辣椒！

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  2.黄豆提前泡至一天！

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  3.冷水将猪蹄下锅，开锅煮几分钟撇去浮沫捞出过凉水控干！

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  4.放入所有材料！

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  5.拌均腌制半小时！

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  6.加入两小碗开水电高压锅炖半小时！

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  7.熟了等到没有气再开锅，放入炒锅大火收汁即可！

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  8.成品图！