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在璞月中华意境菜吃过一次养生小米粥，味道极好。金灿灿的，里面不光是小米，还有南瓜，说是独家密制的，分辨不出到底有哪些辅料，只能就所见记着。回来后一直惦记着自己动手来做，实践的结果跟店家做的自然有差距，不过也蛮好吃的。 所需材料： 小米5人份，南瓜半斤，鲍鱼5个，干贝一小把，咸蛋黄一个，盐适量，豌豆几粒 操作流程： 1.南瓜去皮切成小块，小米洗净，和南瓜一起入压力锅，加适量的水，沸后5分钟 2.鲍鱼去除内脏，洗净，表面打花，备用 3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来，辗碎 4.压好的南瓜小米粥倒入锅内，搅拌南瓜尽可能成泥，融入小米粥内 5.入咸蛋黄，入干贝，加适量的盐，拌匀 6.入处理好的鲍鱼，再次煮沸；豌豆焯熟，洒在表面（纯属装饰，可有可无） 相当有颜值担当的一道粥品。
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