 还没到霜降，乱葬岗的山上清晨时就降了霜，一层薄薄的白色，在叶片草尖镀了一道银边，等到阳光升起来，就消失不见了。大多数的树木已经落完了叶，只剩下一些常绿的松树柏树还看着茂盛。魏婴记得以前有捡过栗子，是四叔他们发现的，拿回来在火里煨着，等它爆开了吃，可香了。在山上转了几天都没见着栗子树，还以为季节过了，不由得有些丧气，把自己挂在蓝湛肩头，闭着眼睛走。忽然觉得脸上有些扎人，蓝湛的声音轻轻响起：“魏婴，你猜这是啥？”猛一睁眼，就见着那满是刺的毛球，正咧着嘴，露着那抹棕红色，“是栗子！”赶紧四处张望，只见几棵栗子树站在那，满地都是笑着的小毛球。“蓝湛，我就说嘛，这乱葬岗是有栗子，而且比外面的晚熟些。” 俩人都来了精神，取了帕子包在左手上，右手执了小刻刀。左手按在毛球上，右手则用刀去挑开那层壳，剔出栗子来。不一会儿就捡了一小堆。“蓝湛，你起开！”魏婴不知足地用脚去踹那树，引来一阵晃动，砸下一片栗子，“魏婴，没掉下来的就是没成熟的，你急什么？过两天再来嘛。”“我就这么踢一脚，它就掉下来了，当然是熟的。”蓝湛也懒得跟他理论，只管埋头捡起那些还没开裂的用刻刀去剖。等到魏婴尽兴，蓝湛用乾坤袋装了栗子，回到伏魔洞。 魏婴自然是嚷嚷着要火烤，蓝湛则想着糖炒。把栗子洗干净，每个中间都割了一刀，再泡水；栗子控水擦干，烧热了锅，倒些粗盐和栗子一起炒；等到那个切口裂开来时，加入糖，炒到盐不再发粘，糖也焦化时，撤了火，盖上盖子焖一阵子就好了。剩下的那些，蓝湛用水煮了，辛辛苦苦的剥出来，碾成泥，压了栗子糕，魏婴这人白吃着不说，还嘴贱了一句，“这栗子糕能放一阵，去莲花坞时带给江澄尝尝。”蓝湛当然不会去回应什么，只是接下来的日子，抚琴时、写字时、读书时，不管是啥时候，都摸着栗子糕在吃，还没到霜降，已经吃完了。 乱葬岗林中野生的柿子树不仅完成了落叶，连成熟的果子都跟着落了，只剩下愿意留在枝头，跟风霜对峙的几个。魏婴之所以会发现乱葬岗还有柿子树，是因为蓝湛正抱着他去捉山鸡，飞在空中见到那星星点点的红色，好奇心使然，落下去看看。夷陵霜降时有吃柿子的习俗，认为这样能保暖，能补筋骨。魏婴还正想着去夷陵买柿子，这下见到了一棵柿子树，那必须得把果子都摘回去的。 魏婴坐在柿子树上，摘了一个捏起来有些软的柿子，从顶部开始剥皮，露出里面同样红彤彤的果肉，举到蓝湛嘴边，让人先尝味道，却见得这人有些犹豫。“蓝湛，这柿子已经熟透了，你尝尝？哎，你躲什么呀？你不会连柿子都没吃过吧？”蓝湛的耳朵又红了，“我吃过柿饼。”“啊，你真没吃过新鲜的柿子？”魏婴万般怜惜地看着蓝湛，“要是我们小时候认识就好了，我肯定带着你上山爬树下河捉鱼，肯定不会让你成天坐在藏书阁读书读书的。”蓝湛垂了头。“蓝湛，你爬上来啊，我们一起摘柿子。”蓝湛相当配合，抱着树干，完全没用灵力的真正爬了上去，伸手把挂满柿子的枝条压向魏婴，方便他采摘。“哇哦，蓝湛！”俩人忙乎了好一会儿，把树上所有品相好的柿子都摘了下来。蓝湛先下了树，站在那，对着魏婴张开的双臂，魏婴楞住了。原来自己说过的每句话，这人都是记得的。魏婴笑着，张开了自己的双手，从树上扑进那个等待着自己的怀里。 霜降前后正是柿子成熟期，夷陵种柿子的人家，趁着天气好，正赶紧把柿子加工成柿饼。先得把柿子的表皮用刀削去，留着蒂，放在太阳下暴晒十天半个月的，一天还得翻动数次，保证每个柿子都晒得均匀。到果肉发软结出薄皮时，对它们进行手工的揉捏后，再晒上个三两天，进行第二次揉捏。揉捏过的果实压扁，放在匾里继续晒十天半个月。白天在外面晒，翻动一两次，晚上得搬回屋里，铺上草席，让它出霜。这样才制成了柿饼。蓝湛和魏婴都是第一次见人加工柿饼，也是第一次知道一枚新鲜的柿子到一块柿饼的过程竟然如此漫长，不由得肃然。阳光下，那些妇人们飞快地削着柿子皮，削好的整齐码放在竹匾上，两人抬着摆到木架子上去晒。手脚不停的，嘴也不停，聊着东家西家的闲事，一片欢声笑语。交谈中，有对今年柿子大丰收的喜悦，也有对夷陵这一带平安无事的庆幸。 不知是谁先提到了乱葬岗，魏婴竖起耳朵来，只听得有妇人感叹说幸好乱葬岗入了夷陵老祖的眼，也算是造福夷陵百姓了。魏婴相当困惑，看向蓝湛。蓝湛示意他先离开。等走出一段路，魏婴迫不及待地扯了蓝湛的衣袖，但见得蓝湛微微一笑，“她们说得也没错。”“为什么？”“夷陵虽然距离云梦不远，但地方不大，山多地少，长期在此居住的人不多。又因为乱葬岗在此，聚了太多的邪祟，随时都有性命之忧，外乡人也不愿意到这里经商。”“你的意思是我来了夷陵，镇住了乱葬岗，反倒让这方百姓得以安居乐业了？”蓝湛点点头，说道：“你应该从他们去乱葬岗找温宁看病就能发现，他们已经把乱葬岗当成夷陵城的一部分了，连温宁都被他们当成正常的人了。” 魏婴依然没转过弯来，“驻守这里的仙门是哪家？”蓝湛笑得特别温柔，盯着魏婴的眼睛，“一直，都是你啊！”自从金光瑶事件之后，虽然没有特别为魏婴这个夷陵老祖搞个公开平反，但连市井百姓都知道，原来夷陵老祖是好人，乱葬岗就是在他手里才得以安宁的。后来夷陵老祖与仙督结为道侣，入住云深不知处，这夷陵虽然没有仙门世家入驻，但却再无邪祟，毕竟乱葬岗都能被收拾成宜居之地，邪祟们哪里还敢靠近？数百年来，被乱葬岗压迫得直不起腰的夷陵从此堂堂正正的站到了世人面前，来定居的人增多，商贸往来频繁了，夷陵就繁华富裕了起来，百姓自然也得到了好处。魏婴的眼圈又红了。原来，这世间还是容得下夷陵老祖的；原来夷陵老祖的付出并不是一片空白；原来，那年无意插的柳也能成荫。 魏婴心潮澎湃，环顾四周，“蓝湛，我得到酒楼去，喝几杯！”蓝湛颔首轻笑。魏婴迈入大堂，点了红烧鮰鱼、沔阳三蒸、鱼卷、甲鱼汤，要了两壶夷陵美酒，熟门熟路地上了二楼的雅间。不等菜来，蓝湛就给他倒了一碗酒，魏婴看着笑了，“你也知道我现在得用碗喝才畅快啊。”蓝湛端起自己的茶，敬向魏婴，俩人皆一饮而尽。“蓝湛，你为什么早不告诉我？”蓝湛续上俩人的酒和茶，轻声说：“你自己听到看到，不是更好？”魏婴自然知道，夷陵的现状也少不了蓝湛在其中的打理，只是这人啊，做点事总是不喜欢说，老等着他自己去发现。“那要是我没听到没看到呢？”蓝湛瞟了他一眼，“那我再跟你说呗。”尾音拖了软软的一个语气词，透出了姑苏人家的软糯，娇俏得让魏婴的心都颤了。 有道是“霜叶红于二月花”，这个时节枫叶们到了红的时候，在残余的绿色中夹杂着，一簇一簇的红，引得人极想去靠近。乱葬岗上倒还真有片枫林，他二人原打算去巫峡看秋色的，这下倒好，近在家门口就可以赏枫了。那片林子以五角枫为主，枫叶的形状就像人的巴掌，间或夹杂着乌桕树，此时红成了片。红色的枫叶像被统一染了色，在阳光里鲜艳得耀眼，却是有层次的，可以轻易看得出来那枫叶在倾诉：带着斑点的是已经红过了日子，离飘落不远了的；看着崭新的，自然是正值妙龄的盛时，且招摇着；有黄色的，注定穿不上红裙，倒也让这片红枫林显得活泼俏皮。其实赏枫的最佳角度一定是走到近前，站在树下，抬起头，看着那红叶在蓝天的映衬下分外妖艳。 魏婴最喜欢走在铺满红叶的小路上，他和蓝湛踏着那些叶子，每跨出一步，都有一些摩挲声响起，就那么细微的一路跟着。最好有风，吹落一些红叶来，在他们的眼前飘忽、打转，最后缓慢地落在路的前方，等着他们的经过。他把这想法说给蓝湛听，蓝湛简单明了的回复了他：“让温宁把入口那条路的两边都种上枫树。”魏婴笑了，都种上，等上个五六七八年，这愿望就能实现了。他的眸子含了情，望向蓝湛，“好，每年霜降时，我们都来这里看红叶。”“好。”虽然俩人在一起，时不时都会许下一些与未来相关的愿望，可每一次，都依然令人心神激荡。蓝湛探手过去，将魏婴的手握在自己的掌心里。 霜降之日是要进补的，实际上所有的节气都讲究养生，而最直接的养生方式就食补，吃吃吃。蓝湛做了羊肉煲。买了一个羊腿，洗干净，连皮剁成大块，先在放了生姜和黄酒的冷水里一起煮到沸，捞出来，洗干净，加了酱油、胡椒粉、白酒腌一会儿；热锅凉油的，把那些姜呀蒜呀八角呀花椒呀桂皮呀干辣椒呀，全部扔进去，炒出香味，再入腌好的羊肉，炒到羊肉出油；装到砂锅里，加水没过羊肉，再放一点糖，放上切成大块的萝卜，小火煨到羊肉绵软，直接连锅上桌。魏婴动筷之前，先深深嗅了嗅，“蓝湛，你的厨艺已经超过姑苏蓝氏所有的厨娘了。”挟起一块羊肉入口，那羊皮将化不化的，已经煲出了胶质，但还有那份劲道；肥肉入口即化，瘦肉的火候也正好。吃这样的羊肉，要从羊皮处一口咬下，穿过肥肉直到最内层的瘦肉，三者同时咀嚼，充分感觉着羊肉不同层次的不同味道，唇齿留香啊！萝卜吸收了羊肉的油脂，又在长时间的煨煮中吸收了羊肉的汤汁，美味丰富得空前。 魏婴躺在白虎皮上，心满意足地拍着肚子，爬上蓝湛的腿，寻了个最舒服的位置，“蓝湛，你真好，特别的好，我喜欢。”蓝湛的脸顿时红了，目光分外柔软，低低应了声“我也喜欢。”“哎，说清楚啊，你喜欢谁啊。”魏婴不干。“魏婴！”俩人视线又粘到一起去了，整个世界就只有他俩了。 天地，你我......  记录是最长情的陪伴 |
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