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妈妈笔记 - 明星火锅店(2019年9月15日,行走在成都)

 新用户02986T3F 2020-09-17

听久儿说,成都有一家叫做贤合庄卤味火锅的店,是陈赫和几个明星开的,而久儿是陈赫的铁粉。

择日择时,来到了它的面前。排队已经不是它最令人发指的,最无法忍耐的是它的排队规则。我们在午饭的饭点儿到达,门口店员说,上午的号已经排完了,下午的号从两点开始排队,四点开始发号。也就是说,两点到四点之间,排队的人要在店门口列队,为它做免费店招。如果你不来,没关系,大把的人愿意在这里为赫老板摇旗呐喊。

时间不到,所以跟小久在附近的太古里转转。可不到一点半,小久已经看不进春熙路上的任何事物了,一心一意要往赫老板的店奔,去排号。

有趣的很,不到两点钟,门口已经开始排队了。早来排队的人们被一一安排坐下(还算人道,没让站两个小时)。我们前面的人坐下之后,这一排只剩下一个人的座位,我问服务员,我们两个人怎么做?他说,没办法,意思是,我们只能一个人坐前排,一个人坐后排,而店员那种店大欺客的自信表情也在一点一点地挑战我的底线。好在旁边还有一个拿到中午排号但还没有进去用餐的人排队的地方有个座位,店员让我坐在那里,不至于离小久太远。

等了一个多小时,因为我们不想等到晚上再吃这顿饭,所以,可以插空进去了,而准备在这里吃晚饭的人们还需要继续在外边的凳子上等着四点的发号。

进得店来,开始认真观察这个让这么多年轻人花这么多时间、这么远跑来吃饭的地方。除了有一些明星的海报以外,没有看到有什么特别之处。一周以来一直受到咽炎的困扰,来成都几天了也是一直躲着辣的吃,所以辣火锅对我来说莫过于折磨,但是看着小久兴奋不已,开心地与这个、那个合影拍照,对我来说所有对这家店面的印象或许就是这个了。

印象之一:大众点评上它的人均消费仅为70元,点了单就发现了其中的奥妙:它的每一份食物都不大,可以看到12元/份的羊肉,16元/份的牛肉,一份青笋也不过4元,比起北方火锅的鲁莽大份、比起海底捞的可以点半份来得“心机”更重。

印象之二:在成都这样一个每三步就一个火锅店的地方,居然还能有一个让人心甘情愿花上几个小时坐在门口等位的火锅店,实在是一个值得关注的商业现象。我虽然不是它的消费群体,但是它的消费群体却是从我的腰包里拿钱消费的,让我无法忽略它的存在。不能低估偶像的力量,TA不仅可以励志,还可以调动市场,且来势汹汹,无可阻挡。

印象之三: 如果不是因为久儿,我永远也不会来这样的店消费,更看不到我的正处于青春期的孩子对于他所喜爱的明星的那种支持。他看得出我对要排这么久的队在这里吃饭的提议的不耐烦,但是他用可以想到的任何一个方法来打动我,其中最中肯的一句是:排这么久还有人愿意来吃,可想陈赫的人缘有多好呀!

虽然我希望他可以更理性,可以与我有共同的价值观,但是,他毕竟也是这个世界的产物。如果我不能为他选择他应该呼吸什么样的空气的话,我也无法为他选择他应该喜欢谁。而唯有怀揣着一颗好奇的心,跟着他去探索这个世界,接受他的现在,接受他可能有的未来,才是我能做的。

回来的路上,小久一直兴奋着,一边问我觉得怎么样,一边说,下次去上海要吃薛之谦的火锅店。

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