|
律新社｜编辑部出品 分明记得春节放假还是昨天的事情， 老妈的唠叨还没有听够， 满桌的家乡菜也来不及回味……  一夜之间我们赶回北上广， 2017年就这么开工了！  当大包小包的特产吃完了， 肚子里存的那点油水也耗的差不多了…… 再也忍不住了：  还好，“元宵节＋周末”赶来救场， 来碗热乎乎的汤圆， 还有什么“小情绪”是不能治愈呢～  况且还有律新社小编揭秘： 律师和汤圆之间那层（－－）关系！ 元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，家家户户都会吃碗热腾腾的汤圆。说起美味的汤圆，不仅有花生芝麻、豆沙、水果、巧克力等等众多诱人口味，更有意思地是，这些可耐滴汤圆身上居然还隐藏着律师的特质！究竟是怎样的？话不多说，让我们开启揭秘之旅吧： 黑芝麻花生汤圆 匹配：民事律师  嫩滑口感伴随着醇厚的黑芝麻、花生香，这是一款源远流长的口味，有着传承的意义，与这款口味相匹配的非民事律师莫属。平易近人，善交朋友，考虑周全，拥有成熟独立的性格，且终身致力于让生活中保持在平衡之中，他们的人生信念是公平！民事律师在处理案件时候，往往要注意平衡案件中涉及利益的当事人的关系处理，将法理与情理之间的微妙关系拿捏妥当。就像黑芝麻花生汤圆需要用心调出黑芝麻与花生最合理的比重，互相渗透、互相衬托才会更加香醇，而民事律师最重要的理念之一就是公平，强调一切民事主体之间平等的地位。  酒酿五彩小汤圆 匹配：劳动仲裁律师  以紫薯粉、抹茶粉、可可粉、糯米粉等做皮，玫瑰豆沙做馅，团成小丸子，下入桂花甜酒酿里，出锅便是玲珑的“酒酿五彩小汤圆”，单靠颜值就能秒杀汤圆界，再加上软糯香甜的口感，沁人心脾的桂花香，那更没得说！就像没有人会拒绝酒酿五彩小汤圆一样，人们也不会怠慢劳动仲裁律师，他们保护劳动人民的合法权益，关爱弱势群体，挥舞着心中的真善美，百折不挠地帮助当事人拿回应得的“血汗钱”。虽然现实残酷，但善良的劳动仲裁律师表示会一直呐喊下去：国庆要休假，加班要给加班费，35℃以上要给高温补贴！ 水果汤圆 匹配：知识产权律师  和普通汤圆相比，水果汤圆最大的特点就是打破传统，将鲜美的果肉颗粒与糯米巧妙搭配，大胆融入时尚元素的水果汤圆可谓是汤圆界一股清流。同样在律师界也有一类人群像水果汤圆般地存在，即富有创新精神的知识产权律师。知识产权法学作为一门新兴的学科，他们善于接受新鲜事物，富有改革精神，有着异于平常人的前瞻性和开拓精神，为社会的创新和进步提供提供了强有力的支持和保障。常常在当我们还在质疑时，他们已经做出了一番让人惊叹的成就。 蟹粉汤圆 匹配：涉外律师  蟹粉汤圆是汤圆界神秘的高富帅、白富美，以大闸蟹为原料，用老母鸡、火腿等熬制出的高汤拌制而成，咬一口黄澄澄的蟹油和鲜肉交织，软糯鲜香的口感蔓延整个味蕾，绝对惊艳。同样在律师界又“鲜”又“神秘”的律师，涉外律师当仁不让。面对复杂的工作，他们胆大心细，目标明确，拥有超强的审视力和深刻的观察力。大部分时候，他们与人们日常生活联系并不是十分密切，常在不经意间给人留下神秘感，再配上“国际大背景”的金字招牌，“鲜”气扑面而来！ 巧克力汤圆 匹配：经济法律师 作为非常受年轻人追捧的新式汤圆，巧克力汤圆口感细腻、柔顺嫩滑，咬开还会散出一股浓郁的香气，不过最让人着迷的还是一丝若隐若现的苦味，这与经济法律师自带的“贵族气质”很相像。经济法律师的工作本质即鼓励和保证市场自由经济的良性发展，在面对国家多手段的宏微观调控和复杂万变的市场环境时，经济法律师常常四两拨千斤，一笑泯波动，抬手化纠纷。不过，常看潮起潮落，便会爱上自由，像巧克力汤圆浓郁香甜里沉淀出的那一抹苦味，在工作中，他们渴望平静，却常与风雨相伴。 麻辣汤圆 匹配：刑事诉讼律师 麻辣汤圆绝对是不爱吃甜食的小伙伴的一大福音呀！听名字你会觉得：偶买噶，哪里来的黑暗料理！但实际上麻辣汤圆爽口不腻，香辣可口，口味相当好，值得一试！正如只有具有冒险精神和超强行动力的人才能创造出麻辣口味的汤圆，刑诉律师也是。刑诉律师凭一己之力，匡扶正义，惩治罪恶，保护公民的合法权益不受不法侵害，为人们筑起一道防护墙，保护世人的人身财产安全免受不法侵害。他们坚韧执着，不屈不挠，极富同情心和奉献精神。 鲜肉汤圆 匹配：律师助理 鲜肉汤圆色白皮薄，软糯馅足，汤汁鲜美，营养丰富且口感好，是上海及华东人民喜闻乐见的传统食物，是汤圆界最实在的一位，它与律师助理勤劳踏实，严谨稳重，专注肯干的特性不谋而合。注重理性思考的律师助理，在工作中很少会有较大的情绪波动，无论是端茶跑腿，整理卷宗，排版校对，法律检索，还是调查取证，日常与客户沟通…律师助理的每项工作都需要一颗踏实、严谨而专注的心。虽然每件事看似简单，但要做好，必须像鲜肉汤圆一样真材实料，务实不务虚，付出十二分的热情和勤奋。 看完后，你找到属于自己的汤圆了吗？如果觉得还不过瘾，不如跟着下面的教程，亲自动手做汤圆来庆祝元宵佳节～ 动手做汤圆 1、水磨糯米粉倒入清水，揉至软硬适中的面团； 2、将糯米团搓揉成长条，再切成一份份小面团，大小根据自己对汤圆大小的要求而定，想吃大汤圆就切大一点； 3、将糯米团捏揉至圆球，后用大拇指在球中心按压出一个凹槽，慢慢搓出酒盅型； 4、将馅料放入酒盅型的糯米团中，将开口处合拢，搓揉成圆球； 5、清水烧开，将汤圆放入，等汤圆浮起来后即可出锅。 注：在砧板上撒一些糯米粉，防粘；煮的过程中用锅铲适时搅动，以防粘锅。 关于馅料，猪肉比较简单，芝麻馅的要先把芝麻炒熟，再用料理机磨碎，接着放猪油和白糖，揉搓在一起，做成一个个小球，做汤圆的时候就拿一颗包进去就行。
|
|
|
