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小春日和 这间店就开在北新桥地铁站 C 口出来的小商业街口。地铁口出来会看到一扇横拉的木门和一排落地窗，并没有明显的标志，第一次来很容易错过。店铺很小，开在一个不起眼的街角，上午日光透过落地窗照进来，暖暖的，让 Pie 觉得更像一家咖啡馆。小店本身带着几分慵懒，Pie 觉得，即使不吃什么，来这里喝一杯饮料或者一瓶日本啤酒，也是很不错的。 店里只有八九张小桌，如果想要坐的舒服，有 2 张在窗边，地方很小，但是私密性很好，4 张靠着墙的一边有软沙发，所以，最好早去一会儿或是提前定位。到店的人并不是很多，但是大多和店员都很相熟，看起来就是回头客。店员和老板都很好说话，偶尔还会和你聊上几句，让人觉得很亲切。 这里的豚骨拉面比之于味千等连锁拉面馆更细一些，但面却更筋道有嚼劲一些，汤头很香，味道会淡淡的浸入面里，让面条不仅有面的香还带着一点骨汤的味道，Pie 很喜欢。更值得一提的是，配的豚肉、腌笋和溏心鸡蛋味道都非常好，和面搭配在一起，味道相互呼应，增加了层次感，口感也更棒。 其实 Pie 觉得，这个卷和加州卷很像，只不过多加了一些酱汁，又多加了牛油果。小春家的米饭做的很好，不黏腻但也不是一粒粒的硬挺，吃起来不干也不难下咽。配上鳗鱼和牛油果，整个卷入口的时候会更软一些，整体感觉很和谐，但可能是为了让整个卷更好的结合在一起，卷里面没有任何脆质的东西，显得有一点点单调，不过这样改良过的口感，也经常会是一些小伙伴的大爱。 Pie 一直是日式猪排爱好者，之前自己做过很多次失败的尝试，做出来的都更像是加大型「糖醋里脊」，直到有一次在看到了一部纪录片，当中展示了做猪排的诸多繁琐步骤，终于让 Pie 放弃了尝试。所以到这家店的时候，很诧异，招牌菜竟然是鸡排而不是 Pie 心心念念的猪排。鸡排炸的火候很好，颜色金黄，看起来让人很有食欲；涳过油，所以不会很油腻；大大的加分是搭配的酱汁、配料和柠檬，都是微酸的口味，非常解油腻而且不影响鸡排本身的味道。 可以一个人来，点一份牛油果三文鱼盖饭再配上一个小菜，足够吃。牛油果和三文鱼都是口感制胜的上品，小春家的三文鱼略瘦，但这样配米饭不会觉得腻也很好，牛油果上淋一点日式酱油，味道非常赞，对他们是真爱的小伙伴们，欢迎尝试。 除了 Pie 以上介绍的东西，小春家还有一些烤物，尤其推荐鸡葱串，葱香烤出来后，鸡肉的味道真的很棒，喜欢的小伙伴们不妨尝试。 作者：仰望星空Pie
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