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这里是波兰的上海,来时请带好三个胃!

 波兰天际游东欧 2020-09-19

好像每个国家都有像是北京和上海之于中国的两个城市存在,在波兰,如果把华沙比作北京一样的存在,那么位于西南部西里西亚地区的弗罗茨瓦夫就像是波兰的上海,这里创新多元的环境吸引了很多国家的人来到这里,为这里多元并且地道的多国美食现象奠定了基础。波兰天际公众号微信:safaripoland,客服微信:sinkywu

小编都给你列好了清单,下次来到弗罗茨瓦夫,不要只顾着寻找散步在城市各处的小铜人雕像,也记得去寻味这些美好的食肆!

波兰本帮菜系

Kurna Chata

地址:ul. Odrzanska 17, Wroclaw 50-113Poland

如果你来到弗罗茨瓦夫,肯定想尝尝地道的西里西亚美食,Kurna Chata的地理位置非常棒,就在老城广场附近,秉承着波兰优秀的低廉物价,菜品和餐厅给人的感觉都像是到了地道的波兰人家,暖心暖胃的感觉,你一定不能错过!这里不能错过的菜品有:面包汤和炸波兰饺子,配着美食出售的还有很清冽的当地啤酒,在这里大口吃肉大碗喝酒吧!

Zupa

地址:ul. Szewska 24/26, Wroclaw

从字面意思就能得知这里的招牌就是“汤”,可能要在东欧度过一个寒冬,你才能理解东欧人对各种汤的执念:冬天喝浓汤,夏天和冷汤;小编瞬间觉得回到了煲一切的广东。

这家店也和广州小巷子里的汤铺有异曲同工之妙,就是个小吃外卖的铺子,汤的价格根据大小在8-12兹不等,就像是波兰妈妈刚炖好了分给大家的一样,捧着外卖盒在冬夜的街头一口口喝下热汤时,感觉非常温暖,波兰人都说吃汤,因为冬季的汤一般都很浓稠,用料很足,所以一碗汤管饱!

Pizza! Pizza! Pizza!

小编曾为了Pizzia专门重返那不勒斯,一天能吃五张玛格丽特披萨,还舔手的那种,即使在那里被抢,但还是打算再去!我只喜欢最简单的玛格丽特披萨,朋友们都不懂为什么走遍天涯就为了吃的小编会如此喜欢只放了番茄、罗勒和马苏里拉奶酪的简单烤饼,Pizza可能是最没有美食家气质的食物了吧?

但是地道的披萨,从揉面、甩面皮到食材的新鲜、烤炉的火候等,每一道工序都能在面饼里尝出来,披萨饼的故乡在那不勒斯,马苏里拉奶酪的故乡也是那里,甚至那不勒斯传统制作面饼的手法和烤炉烤制的工艺都被联合国教科文组织列为世界文化遗产!

在波兰,依照波兰人的习惯,不会用到薄饼、不会用烤炉烤制、更是滥用番茄酱和大蒜酱,能把意大利人气出心脏病!但是弗罗茨瓦夫就像是波兰的上海,这里居住着很多意大利人,他们也带来了地道的披萨!

Pizza Margherita

地址:ul. Krupnicza 10,Wroclaw

17兹就能尝一口可能需要170兹飞到那不勒斯才能尝到的美味,这里的披萨用的是手工薄饼,也摒弃了商店里的番茄酱,并且用烤炉烤制,难得的是,你也不用走很远,这家披萨店也在老城广场附近,碳水和奶酪就是能给人无穷的幸福感!

PiecNa Szewskiej

地址:ul. Szewska 44/46

这家的披萨也是惊艳美味的薄皮手工面饼,还比上一家多了一些其他意大利小吃的选择,这里有同样地道美味的意大利饺子Gnocchi, 一口下去,我忘记自己在西里西亚,仿佛到了亚平宁那片美食美酒遍地的地方!

美式餐吧

Whiskey in the Jar

地址:Rynek 23,Wroclaw 


小编之前在深圳和广州生活的时候,最喜欢去的就是当地的美式餐吧,似乎世界各地的美式餐吧卖的菜单都差不多,甚至不重要,但是那种闲适舒服的氛围也都差不多,这点很重要:周五还不确定要去哪时,可以和朋友坐在吧台边喝一杯、聊聊天;某天下班后可以扒着沙拉听听现场音乐;这里总是有全城性价比最高的牛扒;也可以在此为朋友举办生日和聚会等等,作为游客你没必要打卡这里,但是如果你住在一座城,你便知道美式餐吧的作用很多,很可能成为你和朋友社交的大本营!

弗罗茨瓦夫的这家也不例外,这里有非常美味的牛扒、氛围绝佳的现场乐队、品种齐全的酒单和热情的人群;如果你一个人来到弗罗茨瓦夫,不如来这里喝一杯,体验一下生活在这里的感觉!

传说,纽约有世界上所有城市中最多的餐馆,假如你每天去一家,三年都不会重样;可能这就是城市的魅力,给我们的胃多样的幸福感,你还知道哪些值得一去的弗罗茨瓦夫的餐馆?在评论里面和我们分享吧!波兰天际公众号微信:safaripoland,客服微信:sinkywu

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