【原】12Ｍ＋这样的小饼干能提高免疫力，还能养胃，宝宝能吃，还很适合家里的老人哦

猴头菇饼干

文/秋秋          个人微信号：fushi1025

说起逛超市肯定就是宝妈的专利了，笨笨还小的时候，我挺爱带她去逛超市的，而现在基本是趁着午休时候去，而且会刻意避开幼儿园放学后这个时间段。

因为着实不想带笨宝一起逛超市，现在孩子大了，也是超级的有主意，到了超市自己推个小孩用的专用购物车，自个儿选饼干，拿着零食就往自己的小购物车放，不买怕她失望，买了又不能让她吃太多的饼干啊、零食之类的，都知道超市里的零食饼干，没一样安全健康的，一堆添加剂不说，里面用的油都是精炼植物油，它们的加工工艺，会使得里面含有很多的反式脂肪酸

为了解馋，不能买就自己做吧。正好趁着前几天在家做了些猴头菇粉，抽空试着做时下很流行的猴头菇养胃饼干

香酥的小饼干给宝宝做零食，营养好，味道也好，还没有添加剂，真材实料营养更高啊，小宝宝们放心吃起来

 猴头菇的营养价值不多说，毕竟价格在那，能提高免疫力，还能养胃，宝宝能吃，还很适合家里的老人哦〜

—猴头菇饼干—

食    材

低筋面粉：100克

全麦面粉：100克

鸡蛋：1个

糖粉：15克

黄油：120克

猴头菇粉：10克

参考月龄：12个月以上

难易程度：易

提示：适合对方中食材不过敏的宝宝

制做量不代表添加量哦！！！

步   骤

— 1 —

黄油中加入糖，用刮刀搅拌一下，再用电动打蛋器搅打发，让黄油的体积稍微变大一些

＊黄油作为这个食谱中的天然膨松剂，它的口感和起酥性是最好的，

黄油建议用无盐的动物黄油哈，一般大型超市与网上都可以买到的

— 2 —

一个鸡蛋分2次加入，第一次鸡蛋加入打匀了，再加下一次

— 3 —

糖粉加入，搅一搅，继续打蛋器打发均匀

— 4 —

加入面粉与猴头菇粉

— 5 —

揉成团

— 6 —

像我这样用手揉成团，成团就行，别一直揉它哦

— 7 —

擀成3mm薄片，用模具压一个个入烤盘

— 8 —

可以用叉子叉几个孔，做个造型哦，烤箱中层160度，15分钟

＊具体时间与温以自己家里烤箱脾气来定哈

— 9 —

酥酥的小饼干，口感和味道很不错哦〜

猴头菇粉之前出过方子，食谱点击进入，平时做点加粥里，面条里，汤里都很鲜美哦

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，营养丰富但脂肪量高，一次别吃太多哦〜

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