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只要会烧水就能做,润燥补水、提高免疫力,还体贴肠胃,这个季节喝它正合适

 笨笨团子辅食 2020-09-19

文/笨笨团子妈        

  个人微信号:fushi1025


先听我念叨几句呀:
现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中,然后就走散了……
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对了,好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入,我将往期食谱按月龄,功能等做了分类。爱你们!

今天分享一道亲测有效的食疗方子,往年一到转季秋燥,笨宝就偶尔有几声干咳,喉咙有点不舒服的时候。我常常会给她熬煮这一道梨藕羹,估计也因为那时是初期,她趁热喝了一大碗后就说觉得好多了,第二天早起也就会没了干咳的现象。

这一入秋,我可是迫不及待要给姐妹们分享啊!不过,食疗不是药,也看个人情况的,但也确实值得你们收着,有需要时尝试一下。

秋冬吃藕大家都不陌生了,它的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、维生素等多种营养,有着润燥补水、健脾增食欲、缓解便秘和提高免疫力等多种功效。因此,在秋冬季节适量给宝宝吃点莲藕,可以抵御秋燥咳嗽和冬季感冒。

另外,加入的梨子也是降燥润燥的,还可以增加汤羹的清爽口感和甘甜,不用加糖也很好吃。宝宝秋冬容易上火、嗓子不舒服,来点清新润肺的食疗方让宝宝舒服一点吧。  

银耳莲藕雪梨羹

食    材

莲藕60克

雪梨50克

泡发的银耳:40克

参考月龄:10个月以上

难易程度:易

提示:适合对方子中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦!!

步   骤


— 

银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。


*银耳尽量不要浸泡过夜,尤其是给宝宝吃,容易滋生病菌,对宝宝肠胃造成损害。

*给宝宝挑选银耳时,千万不要选那些看起来很白很漂亮的。银耳自然晾干后呈黄色或黄白色,如果很白很可能被硫熏过。好的银耳闻起来味道清新,如果有刺鼻气味或酸味最好不要再吃了。


— 

泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。

— 

煮银耳的时候可以把莲藕去皮,切成丁。加入切好的藕块,继续煮10分钟。


*莲藕暴露在空气中容易氧化,最好在银耳快要煮好的时候再切。

— 

为防止雪梨切开后氧化,银耳和莲藕煮好了,再将雪梨去皮切块。

— 

把煮好的银耳和莲藕连汤一起倒入料理杯中,再加入雪梨块,搅拌成细腻的糊。

*搅拌后会产生较多气泡,如果不喜欢可以过下筛。

— 

温温润润,丝丝清甜,非常好喝。

宝妈可以多做一些,一家人一起品尝,好处多多。


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“雪花银耳

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