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栀子花，花色洁白而芳香，果实桔黄或橙红色，除观赏外，花可食用，果可入药。除盆栽外，在南方大部分地区可以进行地栽。 栀子花，可在房前屋后进行零星栽植，或城市街道、路边或小区绿化栽植；也可以进行大面积大田栽培，还可以在新建果园中套种栽培。 栀子花的品种较多，有大叶、小叶、单瓣、重瓣等品种。其中重瓣品种多不结果或结果少而瘦小；而单瓣山栀子，结果多而肥壮。 栀子花，绿化栽培的可按需要选用品种栽植，以采收花作蔬菜的宜选用重瓣品种，以采收果实入药的宜选栽山栀子品种。 栀子花，可在早春或夏秋季进行扦插育苗繁殖，或在生长季节进行压条繁殖，也可在早春或秋季进行分株繁殖，山栀子还可 以进行播种育苗。最好采用营养袋、纸杯或草钵、各种花盆等，装入疏松肥沃的微酸性沙质土进行育苗。 栀子花，宜选择阳光充足、土层深厚的微酸性沙质土或红黄泥土中栽植；可以进行穴栽，也可以起垄或起畦栽植；施用腐熟的优质农家肥，加氮、磷、钾化肥，或加三元复合肥作基肥。 栀子花，在生长季节，应适时进行浇水和追肥，追肥以磷钾肥为主，氮肥为辅，有机肥为主，化肥为辅。开花前后，应增施磷钾肥。每月浇施1～3次以磷钾为主的液肥。及时进行除草，适时进行松土，结合除草松土，每隔1～2个月沟施一次腐熟的农家肥、饼肥、磷钾化肥、复合肥等肥料。花后或果后，进行一次整形修剪。 栀子花，以采食花的，宜在上午花开后及时采摘上市；采收果实的，在秋冬季果实成熟后，适时采摘，晾晒干后上市。 （部分配图来源网络朋友） |
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