“震惊” 米其林顶级大厨50种 “做菜技巧” 竟然是.....

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50个做菜窍门，必看#美食#

1，羊肉去膻味方法1将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮更佳。方法2

每1000g羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。方法3，

将三个带壳的核桃净打孔放入。方法4，

100...