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千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。 在古人看来，有了家，就能让心安定下来。漫漫人生路上，多得是起伏沉沦，漂泊不定，好在有你，让我一瞬入乡—— 图片来源于网络 茶，是灵魂的家。一杯茶入口，感觉中每一根神经，每一个细胞都似花瓣一样舒展开来，一种沉静、快乐、自足便随着冲泡茶水的袅袅烟气，从杯中升起，获得尘埃落定、浮华褪尽的宁静，仿佛勘到了那些熟悉的老地方…… “不卖竹木，卖空气”，到过武夷山的人都说“这里的空气是甜的”。武夷山是世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，因典型的丹霞地貌素有“碧水丹山”之美誉。 图片来源于网络 武夷山的山不高，却有高山之气魄； 武夷山的水不深，亦集水景之大成。 主峰黄岗山是“华东大陆屋脊”，其水之精华在九曲溪，九曲溪溪水碧清，曲曲弯弯，如玉带盘绕群峰，山回溪折，折复绕山，环结成“曲曲山回转，峰峰水抱流”的九曲之胜。 图片来源于网络 山水天成的武夷山是茶树的王国，三十六峰九十九岩“岩岩有茶，非岩不茶”，既生长着数量繁多的原生品种，也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种，一岩一丛一味，逐渐形成了如今风韵各异的岩茶品种，天赐秘境造就的岩谷花香，自然令人如痴如醉。 据说杭州人的周末不是在西湖边度过，就是泡在茶馆里的。就连外地人到杭州，都要去“龙井问茶”喝上一口龙井，才算是领略了一番杭州的惬意生活。 图片来源于网络 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，杭州西湖龙井村村史有文字记载可考的初始阶段，至迟不晚于五代吴越国。 今日龙井村包括“岭上”、“老龙井”和“九溪”三个自然村，景色天然，少有匠气，倘若你身历其境，怕是也尘襟为之一洗，有种人在画中游的感觉。 图片来源于网络 这个地处云山深处的小小茶村，有缘与西湖的名泉、名产、名寺和名人茶事活动始终如影随形关系十分紧密，终于成为拥有中国“绿茶皇后”西湖龙井茶发祥地。 龙井色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶。 就像油菜花之于婺源，香椿树之于寻常后院。苏州太湖的春天，须得拿碧螺春来解释。 图片来源于网络 一般人听到“洞庭碧螺春”都以为原产地在湖南岳阳，但事实上，洞庭碧螺春不是洞庭湖，却是苏州的洞庭山。洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜茶树生长。 图片来源于网络 洞庭山植物种类丰富，茶树栽培于果树、林木中，以茶为主，在茶园中嵌种果树，是碧螺春茶最具特色的栽培方式。洞庭的慷慨，太湖的馈赠，茶吸果香花香育成独特的味道。 1699年康熙皇帝在太湖游玩，当地官员请他喝原名“吓煞人香”的碧螺春，康熙皇帝觉得这个名字实在不好听，又见此茶汤色碧绿、卷曲如螺，故御赐提名“碧螺春”。 明代茶人许次杼在《茶疏》中说道：“天下名山，必产灵草”。于武夷山是，于安徽黄山也是。黄山素以苍劲多姿之奇松，嶙峋惟妙之怪石，变幻莫测之云海，色清甘美之温泉闻名于世。明代徐霞客给予黄山很高评价，写道:“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。把黄山推为我国名山之首。 图片来源于网络 黄山山高谷深，溪涧遍布，云雾飘渺，森林茂密，土壤土层深厚，质地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，适宜茶树生长。优越的生态环境，为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。 图片来源于网络 而且黄山兰花遍生，每年采茶之时正值山花烂漫，茶叶因花香的熏染而格外清香，独具风味。成茶滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，因此得名黄山毛峰。 老子说：“上善若水。”洞庭水让君山岛遗世独立，不惹一丝人间烟火气。银针产自君山，拥有悠久的历史，据君山岛上的崇圣寺墙上明嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑文记载，君山茶的第一颗种子是舜帝南巡时，由其妃子娥皇和女英亲自播种。从有文字记载的歌赋和史料记载来看，唐代君山岛即已开始产茶。
图片来源于网络 银针之所以品质独特，与君山岛小气候、土质、生态环境是密不可分的。 君山岛四面环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，年均日照进间为1740小时，空气湿度大，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，而地面昼夜温差大。 土壤呈细小砂质土，土质疏松，吸热能力强，表层水分蒸发快。 岛上目前有维管束植物99科221属310种，森林覆盖率达90％以左右，因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小，海绵组织发达，“银针”即成。
图片来源于网络 君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，清朝时被列为“贡茶”，茶人亦雅称“金镶玉”。
图片来源于网络 纸短情长， 说不尽茶乡美景美不胜收， 道不完茶味盈口不绝连绵， 忘不了茶文化流年忘返。 中国茶，一个独属于它故乡的风物，在你最需要的它的时候，一饮，思此平生。 与我们一同喝茶、说茶、玩茶 下方海报，扫码报名~ —— 点 击 图 片 阅 读 精 彩 文 章 —— 你懂不懂茶没关系，茶懂你就行了
一千个茶人，心中有一千部《茶经》
陈年老茶——言有尽而意无穷
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