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2017年11月27日下午，应上海师范大学人文与传播学院邀请，纯道先生做客比较文学与世界文学国家重点学科研究中心，对硕士生和博士生作『雅道的美学』的公开讲座，现将讲座主要内容分五期连载，以飨读者。 展读 红袖添香 雅道的美学（四） 四、香道的美学 1、香道影响 前面提到陈郡谢氏，说东晋时，谢玄小小年纪就喜欢佩带紫罗香囊，谢安为此忧虑，但又不想伤害谢玄的心，便采用赌博的方式赢得香囊，然后立即焚毁，自此谢玄就戒掉了这一嗜好。说明佩带香囊在当时十分流行与时尚，只是过于痴迷又成了一个新的问题，与当下人完全不知香道的来龙去脉又是另外一件事了。 唐代李白的《望庐山瀑布》是中国孩子们接触唐诗最早的范本之一，句中： “日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”这里的香炉，指庐山香炉峰，乐史《太平寰宇记》中说：“在庐山西北，其峰尖圆，烟云聚散，如博山香炉之状。”汉代盛传海上有蓬莱、博山、瀛洲三座仙山，博山就是其中一座，在山东省淄博市，博山区全境尽山，几无平坦之地。那么，博山炉是什么样的呢？我们来看一张图，就是这个样子，说明我们的孩子在很小的时候就已经通过唐诗接受到了 “香炉”这个概念，可惜他们很难在生活中看到它的实样，因为近一百多年来，“雅道凌迟”了。我们在文化大革命后面临的举国局面，与三国时几乎相同：“雅道陵迟，善人少而恶人多。”如果雅道没有断，传统的礼仪教育没有断，我们就不会出现如此窘迫的局面。 博山炉 2、香道诗文 在中国的古诗词中，有许多咏香的佳句。因为这些文人雅士本身就是在 “绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书”的环境中长大，“添香读书”是古代文人的一大生活习惯。这句话出自清代席佩兰的《寿简斋先生》一诗中，全诗较长。简斋先生即袁枚，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。乾隆十四年（1749年），袁枚辞官隐居于南京小仓山随园，吟咏其中，广收诗弟子，女弟子尤众，席佩兰即是其一。 “绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书”是什么意思呢？古代童仆多穿绿衣，所以绿衣是男童的代称；而古代女子服饰以红色居多，所以红袖便成为女子的代称。古人会在屋内设熏炉点燃香料，以驱逐蚊蝇或去除浊气，以达到除潮祛湿、强身健体功效。添香，就是向熏炉里添加香料。整句的意思就是：绿衣侍童手捧砚台催促着在卷帛上题诗作文，红袖美人向熏炉里添加香料并陪伴读书。后世文人从“红袖添香伴读书”衍化出了“红袖添香夜读书”一语，是读书人拟想出的一种意象——温馨、浪漫、风雅。 红袖添香 独处静室，闭观默照。焚香啜茗，通过雅致之趣颐养情怀。宋代陈去非（1090-1138）诗作，在一定程度上代表了中国古代文人对香的态度：“明窗延静书，默坐消尘缘；即将无限意，寓此一炷烟。”香、禅、茶三者结合在一起，共同构成了高境界的生活美学。 中国熏香文化始于汉，盛唐后已经很普遍，五代的罗隐有诗：“沉水良材食柏珍，博山炉暖玉楼春。怜君亦是无端物，贪作馨香忘却身。”经济文化高度发展的宋代，士大夫着力追求精神品质的提升，雅道中的各项都完成了奠基，熏香也成了一门艺术。 唐代鉴真和尚东渡，熏香文化也随之漂洋过海来到日本。香道在这片岛国逐渐发展成属于本土特色的雅文化，并成为一门神秘深奥的艺术，并与花道、茶道一起构成日本传统的“雅道三项”。 黄庭坚墨宝《婴香方》 由此，“宋人香事”成为香道界的权威。宋人杨万里在《焚香诗》中，写道：“琢瓷作鼎碧于水，削银为叶轻似纸。” 首句形容如碧水般色泽的香炉，后句的银叶则是今日的隔火砂片。北宋诗人黄庭坚，字鲁直，自号“山谷道人”。自称有“香癖” 的他，还是一位善于辨品鉴气味、制作药方的高手。香，是黄庭坚的生活良伴，是咏物寄情的依托，也是“灵台湛空明”的生命净化与修行。“香”从嗅觉感官与物质层面升华为内在性灵的默照观想，也说明了香对个人意境的提升与修持的确有其作用。黄庭坚还作《香之十德》细说香品的种种好处：“感格鬼神，清净身心，能拂污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无碍。” 宋人所用香品更是调制的格外精心。在宋代，香品成为平民文化的生活美学，用香可说是生活中一种普遍的习惯了，洗衣服有专用的“洗衣香”。张择端所绘《清明上河图》上有香铺的招牌，可见当时用香的普遍。当时街上还有“供香饼炭墼 ，并挑担卖油，卖油苕、扫帚……香炉”。有钱人家的妇女坐上牛车或马车，会有两位小ㄚ环手持香球随侍在旁，妇女自己也拿了香球，不但“驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香”。 南宋马远《竹涧焚香》 明代徐渤《茗谭》中提到：“品茶最是清事，若无好香在炉，遂乏一段幽趣；焚香雅有逸韵，若无名茶浮碗，终少一番胜缘。是故，茶、香两相为用，缺一不可，清福者能有几人？” 3、香道之美 闻香是意境之美，香器则展现了香的具体之美。除了为人熟知的香炉之外，还有名目繁多的香器：香炉、薰炉、香匙、香盘、薰笼、斗香……一缕香烟随风而逝，香炉却能捕捉其真味，氤氲在阔大的腹炉中。纷繁世界，静心品一炉馨香实在难得。日本香器同样精良考究，雅致的小香具与盘物是品香人玩味欣赏的爱物，如闻香炉、火取香炉，点火香具如香盘、香筷、香匙、银叶夹、羽扫等，切香工具如小刀、凿子、割香台等，林林总总，尽见工丽严谨，典雅别致。 茶道有茶室，香道有香室，品香室的布置也极为讲究。室内不可有杂味，点香者要心静无杂念。简单的香几一把、香几上摆一套香道提盒，旁边放一个香盘，各种器物收纳摆放的井然有序。香灰中挖小坑，填上木炭粉，点燃后用香灰把其覆盖，并将沉香片插入木炭粉中，盖好香炉盖。行云流水般流畅的点香的过程之后，品香者便可入座，在满室馨香中沉心静气，体悟这种庄重肃穆继而心旷神怡的境地。香室中常挂的条幅“拔苦与乐”，来自佛语：拔苦为悲之德，与乐为慈之德。《智度论》二十七曰：“大慈与一切众生乐，大悲拔一切众生苦。” 香在居家生活占有重要的位置，可与茶相抗衡。在文人的居家书斋生活中，常焚香读书，因为“未残炉热，香雾隐隐远帘，可祛邪辟秽，随其所适无施不可。”而且在“早晨焚香一炷，清烟飘翻，顿令尘心散去，灵心熏开，书斋中不可无此意味。总的来说，其功能有二：一是香的清芬可以驱除家居秽气，增添居者的清芳气息；二是香可醒神，以利读书著作，对于辟居山野之人，更是不可或缺；三是作为计时的工具，点香限时，作为读书或禅坐的时限。 宋徽宗赵佶《听琴图》 焚香除了具有实用性，还有可供品赏的美感作用。在眼观的美感上，将香插入装有炉灰的铜炉内点燃，观其香雾燃烧，搭配古铜炉，两者相得益彰。另外在嗅觉的品赏上，文人在居家生活中，总爱品香，虽可品花香、草香或果香等生香，但不如焚香方便。如乐纯所云：“余辟爱香，得一香花香艸（草），輙植斋头，爱而不见，踌躇终日。孰若焚清香一炷，满室如春。”而香的雅趣与茶相近，故而焚香伴茶之风也由此展开。 茶与香皆能破倦提神，在两相契合的清气缭绕下，使生活能成“幽趣”，亦有“逸”。《长物志》中载有“香茗”之功用：其利最溥，物外高隐，坐语道徳，可以清心悦神；初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅怀舒啸；晴窓搨帖，挥麈闲吟，篝灯夜读，可以远辟睡魔；青衣红袖，密语谈私，可以助情热意；坐雨闭牕，饭余散歩，可以遣寂除烦；醉筵醒客，夜语蓬牕，长啸空楼，冰弦戞指，可以佐欢觧渇。品之最优者，以沉香岕茶为首，第焚煮有法，必贞夫韵士，乃能究心耳。“香”、“茗”的功用相似，皆具清心畅怀的作用，在居家生活中不可或缺。 文人爱香、咏香也制香，黄庭坚、陆游、范成大都是合香的好手，苏东坡也是品香、制香的高手，创作有许多与香相关的诗词。《和鲁直二首》： 四句烧香偈子，随风遍满东南。 不是文思所及，且令鼻观先参。 有诗、书、香修身养性、参悟真理，文人雅士的晚年亦显格外逸致闲情与澹然禅机！其《翻香令》： 金炉犹暖麝煤残，惜香更把宝钗翻； 重闻处，余熏在，这一番气味胜从前。 背人偷盖小蓬山，更将沈水暗同然； 且图得，氤氲久， 为情深，嫌怕断头烟。
（部分图片来自于网络，感谢作者分享） 展读 |
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