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传壶人:紫砂壶容量问题,不能忽视!

 紫砂阁 2020-09-23

紫砂壶的容量,是壶友购买、艺人制作时的重要考量。根据不同的工艺设计、使用需求和风俗习惯,对容量的作用、选择也不尽相同。

紫砂壶的各种不同容量(容量单位:CC/ML)适合多少人饮用,实际上是取决于紫砂壶的大小以及品茶所使用杯子的容量大小来决定,很多朋友购买紫砂壶作品时,壶的大小、容量,是参考标准中很重要的一条,接下来就给各位壶友介绍一下。


  

  

除去一些较为极端、夸张的紫砂壶,通常情况下,可以按照一下容量酌定:

130cc130cc以下为特小壶

130cc~200cc称为小品

200cc~350cc称为中品

350cc~600cc为大品

600cc以上为超大品

品茶用的茶杯大概有这三种规格:小口杯(约30cc左右)、中口杯(约50cc左右)、大口杯(约90cc左右)。

  



除去茶具的各自损耗,损耗包括紫砂壶内的茶叶占了体积,而茶杯不可能倒得满满的,碰一下就洒出来。比如有壶友会问到,160cc的紫砂壶可以适合几个人同时喝茶使用,这种情况下就选小口杯,160cc就可以提供2-3人同时喝茶了。

事实上这个问题是可以随时变换的,可以根据实际喝茶时候的情况来随意搭配,只要能保持一个良好的喝茶心情,随意就行了。

  



对购物来说,因居住地的不同,形成了各自不同的饮茶风俗,比如说闽南、广东一带盛行功夫茶,推崇朱泥小壶,朱泥因材质及泥色的特殊性不宜制作大品,恰恰符合功夫茶壶“宜小不宜大”的概念。

严格来说,茶具的容量讲究宜茶,泡茶铁观音等要焖、煲、捂出香味的,适合小容量的扁壶;普洱生茶适合250cc左右的中品冲瀹,熟普洱的等全发酵茶叶适宜壶身大一些、250cc以上的壶。

  



习茶场景亦是重要参考:三五好友聚会或者一人细饮慢品,适合220cc以上保温性好、容量稍大的壶,如果想在较短的时间内喝完一泡,建议选购150cc以下的壶,正好两杯的量。

有些壶友购壶只为助茗只用,有的则钟情于把玩摩挲,“玩”为尚,建议多购入小品或中品,以一手可握为佳。

如果置入茶馆、各种艺术院廊作展览装饰只用,适宜大品及超大品,因为壶身装饰面积大,书画空间充足,能产生较为醒目的广告效果。

  



另外,价格也是影响壶友选择容量的一个因素,通常来说,在泥料相同、造型相同的情况下,容量大的壶制作室更费时费力,价格也就相对高一些。

从制作者的角度来看,一把壶的大小,主要取决于跟造型泥料,制作工艺是否搭配。

有些壶相对来说适合做中、大品,例如曲壶、提壁壶等,重在表现气势韵味;有的壶适合做小品,如西施、思亭,突出其玲珑剔透。

  



选对容量,将功能与审美形成最佳结合,饮茶的过程会变得更加的科学与愉快。

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