不知道大家有没有我这样的爱好：走到哪里都会带一两包当地的方便面，回来可以尽情回味一下当地的美食。比如去泰国要吃冬阴功、去新加坡要吃叻沙、去意大利要吃通心粉……
这些，其实通通都有坐在家里或办公室里，冲上点开水，就能还原出精髓的方便面啊。今天聊聊方便面，为你们方便顺手搜了一波淘口令。
01
这两年的大红小吃绝对有螺蛳粉一席。爱的人爱死（比如我），不喜欢的人真是完全无法忍受它的“臭味”。关于螺蛳粉到底是个什么味道，在我们读者群里也聊了一波又一波，我的总结被大家说很精准——重口味版桂林米粉。
哈哈，如果你连桂林米粉也没有吃过，那我就不好说了。我第一次吃螺蛳粉是十几年前在桂林，住了个很便宜的酒店，一早跑出来去一个柳州米粉店。
坐在一旁，看到一碗“桂林米粉”里加料、加料、再加料……一开始我以为它的精髓在于油炸腐竹，后来才知道，原来在于有点臭臭的酸笋。再后来我就到处去找哪里有好吃的螺蛳粉，一定要冲进去尝一碗解解馋。
进化到速食阶段后，简直太方便了，自己在家煮一煮，还原街头神味。
在各种螺蛳粉里摸爬滚打了一圈，最近比较爱网红李子柒这个牌子。如果你第一次吃螺蛳粉，不确定自己能不能接受这个味道，可以试试李子柒，相对清爽版点。还有东门七爷，我觉得也是比较好吃的。
对了，配合一下前面说的，万一你不知道桂林米粉是什么呢？我前两天刚买了统一新出那街那巷桂林米粉，干拌着吃的，竟然味道很不错哦！
淘口令：$tHlE168Gihh$
02
MAMA泡面，过去我也曾吃过，但是爱上它却是我今年1月在泰航贵宾室里吃到开始的。
在泰国吃了好几天冬阴功（点这里看游记）也不腻，惊喜发现这款方便面的冬阴功味道好正宗！难怪被泰航直接收进了贵宾室。人还没回上海，我已经直接在网上下了单，一下子买了10种不同口味，其实都好吃，但最好吃的还是浓汤冬阴功。
对了，泰国的酸辣口味比较清爽，连小屁孩都跟我抢着吃。就是小小一包，量不大。
淘口令：$tuXI168EuS3$
03
前两年我偶然买了几包日本拉面，原来日本各地还有这么多口味。自己煮几分钟，汤料一加，妥妥还原一份地道口味。
去年，我发现了拉面说，面条很劲道，口味很多，比起日本原装的拉面稍微差了那么一丢，但总算也是还原度比较高的了。
我不太喜欢番茄口味的，有点像直接把面拌进番茄酱里；豚骨叉烧还原度比较高。最近又新出了几种黄鱼、麻辣牛肚等口味的面，改用袋装（我觉得之前的盒装浪费啦），价格好像也便宜点了，口味都还不错。
淘口令：$tPoe16ja4U5$
04
这款贵州花溪牛肉粉我在读者群里安利过。第一次买来觉得超级惊艳啊，比起之前的螺蛳粉、拉面说等，做起来太方便，滚烫的水里汆一两分钟就够了，就是米粉有点容易碎。
汤头鲜带一丢黄牛肉的酸性，好吃到一天连吃了两顿！不过第二天喜滋滋连吃第三顿时，却觉得好像不太好吃了，哈哈，也不知道怎么回事。
淘口令：$R8k016jZM9E$
05
阿宽的红油面皮很有特色，据说是网红。
以前我去北京出差的时候常爱去陕西馆子，爱吃一条就能拉到一两米长的超宽裤带面，蘸着料水，就为了一品面皮中自带的柔韧和粮食本身的香味。
上海能吃到裤带面的地方不多。后来发现红油面皮（虽然是四川口味的）却有那么一些关中的味道。当然，比不上店里吃到的，解解馋还是不错哒。
淘口令：$xbyl16jcvFo$
06
过去老去北京出差的一大爱好就是去吃很多南方不太吃到的东西。比如上面说的陕西馆子。当然，豆汁、炒肝、卤煮、爆肚之类的北京小吃更得尝尝了。
豆汁不能接受，炒肝更不能接受……（此处接受北京人的鄙视）只有爆肚，我倒是很爱。大概爱吃火锅的人都会喜欢吃毛肚、牛百叶之类的东西。
所以，发现网红食族人的时候，一试这带有麻酱的爆肚粉丝，顿时就认可了。比北京当地淡唧呱啦的爆肚口味重太多，哈哈，也更好吃了。
淘口令：$Snjp16jSqes$
07
我是在合肥读的安徽大学，当年我们学校门口简直就是美食一条街，最受欢迎的就是胖子牛肉拉面和各家的牛肉砂锅，我也是在这些摊子上被好朋友带着，学会了吃辣。
至今还记得，出北门左手第三家的牛肉砂锅最好吃，老板夫妻俩格外热情，经常问我们这些总是吃不饱的学生要不要再加点粉丝。微辣而鲜，粉丝软糯又有嚼头，鲜辣的汤头几乎渗透在粉丝的内里。至今，在我的脑海里，没有任何一个美食可以超越它。
▲差不多有点像这张网图
当年其实我们也不知道牛肉粉丝原本出自淮南，后来发现有方便粉丝时，能够还原大概50%记忆中的味道，那已经很好，聊胜于无吧！
淘口令：$L2UQ16j7YPs$
08
来讲讲怀旧的口味吧。华丰大概是北方小朋友小时候爱吃的面吧？南方小朋友可能吃到幸运方便面的几率更高。
不过，上世纪90年代的方便面口味都很相似，一包油炸面、很小一包粉包，排骨或蟹黄，其实都没有很大差别。图片上的料都靠你脑补。
煮着吃更好吃，打个水铺蛋在面里，满满都是童年的味道。一小包面不大，价格便宜。
淘口令：$K6pS16j8jtK$
09
还有一款童年无敌手，还有多少人记得？龙凤呈祥型的中萃方便面？雪菜味，酱包味道特别浓郁。
不过无锡的这家中萃早就关门了，一切都写在了记忆中。
现在网上能找到一家打着怀旧旗号，做着相似包装的“常武中翠”，只能有记忆中的60%吧，无论面或酱包都不能和以前的比。偶尔吃一次还挺怀念的。
淘口令：$zrC216jQHN8$
10
有你一面算是网红面。价格真心不便宜。但少见的宽面条，确实挺劲道。一开始我是被椒麻味吸引的，后来发现不擅辣的话，来碗葱油拌面也不错。
有时会不会也觉得，吃面就是为了吃那个调料的？哈哈。
淘口令：$TZpi16jl0hT$
11
旺旺家也出面，你们知道吗？哈哈！老读者们都知道，喵妈非常喜欢旺旺，各种衍生品都拥有一大堆。这款哎呦荞麦米面我要强烈推荐给你们，别的口味不好说，但泡菜味的，真的太！太！太！好吃了！
一是荞麦面很柔滑，泡得时间久点也不会发生那种闻闻香喷喷、吃吃烂糟糟的状况，依然是柔滑！
二是我自己其实很喜欢泡菜味，包括辛拉面我也蛮喜欢吃的。但最近一次去东北，忽然发现咱们朝鲜族的冷面和韩国冷面的味道不太一样，可能去掉了一些酸感，更符合中国人口味。这款泡菜面也是这样，我觉得更清新一点，没有辛拉面那么浓重，更好吃了。
旺旺还有一款很受欢迎的叻沙口味米面，除了偏甜一点都很好。
淘口令：$vEHy16jlvMt$
12
爱吃重庆小面的人很多，我觉得稍微有点辣，但吃面不就是为了吃酱料吗，哈哈，所以要吃小面时，必奔着那重口味的油辣子而去的。最后还要在碗里滚上一圈，让面条吸饱油汁，一起卷入喉中。
金牌干溜旗下好几款面都好吃，火锅粉、酸辣粉都不错。
淘口令：$qAfj16jOkmT$
13
我不是因为喜欢火影忍者而爱上这款面的。喜欢日清杯面的人，应该能领会我的感受：这款杯面的口味和很多航空在飞机上都爱用的日清杯面（在中国叫合味道），味道很像。但价格却又便宜了不少。
哈哈，我们很实在的，味道差不多，价格更便宜，那我当然选更便宜的喽。结果，因为旅途中吃过一两次，小屁孩深深迷恋这款杯面，有时连早餐甚至最近网课在家的午餐，都要我给他泡杯那个“有小人人头”的面。
口味怎么形容呢？就是汤头很鲜，面条也能饱吸这种鲜味而不烂。其实，吃过很多面后就知道，靠泡出来的面能有这种口味，实在是很难得。
淘口令：$I5Cn16joec2$
14
这款米粉我也在读者群里安利过。有时觉得中国地大物博真的厉害，光一个米粉，长沙米粉、贵州米粉、桂林米粉……都完完全全不一样哦！就连一个广西都能出不一样的桂林米粉和柳州螺蛳粉。真叫人难以想象。
这款米粉我买过6口味的家庭量贩装，胃口不大的人，倒是可以从一大包米粉里节约出一两碗来。每种口味都有非常多的料，汤料基本都是浓缩原汤汁，兑点水就好了。除了煮米粉真的有点花时间外，还原出来的口味是真的非常惊艳要点赞了。
淘口令：$dlHL16jKZjP$
15
最后来讲讲武汉热干面吧！还记得上个月全国各地的面饭菜来给热干面加油吗？武汉人爱用这一碗饱含着浓厚热情的热热的拌面来“过早”。
很多人觉得热干面不过尔尔，但我自从十几年前第一次去过武汉后，就开始不定期网购热干面方便面。浓厚的酱料把面条浓浓裹挟住，必须趁热拌得匀匀的，撒上灵魂的榨菜末，一定要热热地卷入腹中，才能体会到湖北人的那种爽利劲儿。
以前爱吃大汉口，后来发现蔡林记似乎更胜一筹。不知道现在快递能送到了不？
淘口令：$Se9B16jqboX$
昨天看到方舱医院全部休舱的新闻，看哭了，感动！激动！
我在上海，热干面加油！看来很快就能去武汉吃热干面了！
最后，欢迎各位亲留言来推荐你们爱吃的方便面给我哦。也欢迎加喵妈小管家meimei20190801，入读者群分享各种信息和快乐哟！
