|
此前，湖北省政府官网发布《关于统筹做好农村地区新冠肺炎疫情防控和春季农业生产工作的通知》，明确提到，“利用今日头条、抖音等融媒体，开辟专题和话题，邀请专家线上开讲湖北三农抖音课。“ 基于此，在春耕备耕的关键时期，为帮助广大农人朋友在疫情下，更安全更高效地开展春耕作业，字节跳动扶贫发起“战疫情 助春耕”系列公益直播课，并联合中国社会扶贫网、35斗等，邀请行业一线资深专家学者，倾囊相授，答疑解惑，帮助农业生产经营者做好春耕准备，为春耕开展和农业大丰收保驾护航。  近期，农业农村部农村经济研究中心张照新研究员和巴斯夫（中国）有限公司农业解决方案部邓曙东博士分别带来了《疫情背景下农业农村发展政策及应对》和《农资漫谈》的课题讲解。 以下内容根据嘉宾分享速记整理。 张照新研究员：疫情下农业农村政策解析 讲者介绍：张照新，毕业于中国人民大学农业经济系，经济学博士。现任农业部农村经济研究中心产业与技术研究室室主任，研究员。主要从事农业产业化龙头企业发展、农产品加工、农民合作社和农业补贴政策等方面的研究。先后主持国家社科基金、农业部软科学课题和国际合作课题12项。龙头企业社会责任、农业补贴政策研究成果被决策部门采纳。 从宏观层面上看，疫情会使中国经济出现一定程度的停摆，影响重大且多维度。而日本韩国正处于爆发期，对于国家进出口来说是双重打击。 从农业产业来看，一是消费行为改变：礼品消费减少；二是营销模式改变：线上消费急剧增加，比如盒马生鲜、京东生鲜、美团、每日优鲜等生鲜电商销售额大幅增加。 此外，出口受到巨大影响，基本停滞（如下图所示）：  中央高度重视农业生产 越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。 全力组织春耕生产，确保不误农时，保障夏粮丰收。 政策要点在于加大粮食生产政策支持力度，保障种粮基本收益，保持粮食播种面积和产量稳定，主产区要努力发挥优势，产销平衡区和主销区要保持应有的自给率，共同承担起维护国家粮食安全的责任。 要加强高标准农田、农田水利、农业机械化等现代农业基础设施建设，提升农业科技创新水平并加快推广使用，增强粮食生产能力和防灾减灾能力。 要做好重大病虫害和动物疫病的防控，保障农业安全。要加快发展生猪生产，切实解决面临的困难，确保实现恢复生产目标。 农产品生产的重要性 从需求角度看：粮食安全具有至关重要的意义。春节期间。无论是居民，还是商家，都有一定的备货，在最初的阶段影响相对较弱。但随着时间的持续，危险性越来越大。 从农业产业角度看：春季农时是农业生产的关键。春季过后正是我国农业生产逐步拉开序幕的节点。 从供给角度看：进口具有不确定性，因为随着全球冠状病毒大流行，必然对于货物带来巨大影响。 1号文件 ： 保障重要农产品有效供给和促进农民持续增收 稳定粮食生产 粮食生产要稳字当头，稳政策、稳面积、稳产量。各省（自治区、直辖市）2020年粮食播种面积和产量要保持基本稳定。调整完善稻谷、小麦最低收购价政策，稳定农民基本收益。推进稻谷、小麦、玉米完全成本保险和收入保险试点。 加快恢复生猪生产 确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近正常年份水平。引导生猪屠宰加工向养殖集中区转移，逐步减少活猪长距离调运，推进“运猪”向“运肉”转变。 加强现代农业设施建设 启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。安排中央预算内投资，支持建设一批骨干冷链物流基地。国家支持家庭农场、农民合作社、供销合作社、邮政快递企业、产业化龙头企业建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施，对其在农村建设的保鲜仓储设施用电实行农业生产用电价格。 未来展望及建议 1.农产品供给呈现紧平衡 粮油大宗产品：国内生产稳定，进口不确定性增大； 果蔬产品：供给相对平衡，但结构性矛盾会凸显 ； 畜产品：猪肉短期供给仍将不足,进口可能受制约； 农产品价格后期有所回落，但估计保持在相对较高价位。 2.几点建议 家庭农场：努力恢复生产供给能力； 合作社与龙头企业：利用各种网上营销方式； 社会化服务组织：积极拓展服务范围和领域，从生产环节到营销环节； 发展各种形式的协作协同：产业化联合体、订单农业。 巴斯夫邓曙东博士——农资漫谈 何为农资？ 农资即农用物资的简称，主要指种子、农药、化肥等在农业生产过程中用以改变和影响劳动对象的物质资料和物质条件。 种子漫谈  春耕课程传播范围达到五万人以上 俗话说“种子不好，丰收难保”，种子居于农业生产链条的最上源，是种植环节中最重要的一环，好的种子是丰产增收的基础，也是农业生产中最基本、最重要的生产资料。 中国是农业大国，农业常年用种量在125亿公斤以上，已成为继美国之后的全球第二大种子市场。中国种业市场潜在市场容量约为900 亿元。从产品结构来看，水稻种子约占总体市场规模的21%，玉米种子占33%，蔬菜种子占31%，棉花种子占8%，油菜种子占3%，瓜果及其它种子占 4%。 随着全球人口增长、环境不断恶化、耕地面积不断减少，农业生产中对于单产高、抗性好的种子需求越来越明显，种子的市场竞争优势将决定着未来农业竞争的主动权。 陶氏益农与杜邦农化合并、拜耳收购孟山都、中国化工收购先正达、巴斯夫收购拜耳种子业务等，种业巨头加速整合，对全球资源及种子市场的争夺日趋激烈。 国内种子企业数量众多，但规模较小。据统计，全国现有持证经营企业8000多家，竞争非常激烈。良种的繁育及推广，是目前推进种子生产转型升级的关键 判断种子的好坏可以从六个方面入手： 1.看“三证”， 即种子管理部门核发的“种子经营许可证”、“种子质量合格证”和工商管理部门核发的“营业执照”，没有“三证”的种子不能购买；另外，正规的种子外包装上必须标注审定编号，没有审定编号的种子不能购买。 2.看“纯度”，要购买纯度高的种子，没有混杂或很少混杂其它品种的种子，一般纯度要达到99%以上；种子粒形大小一致。 3.看“芽率”，在规定的日期内，全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率，即为发芽率，发芽率越高的种子，出苗越全，不同作物的种子规定的发芽天数不同，玉米、大豆、谷子、水稻、小麦、高粱等作物为7~8天，绿豆、花生为10天。发芽率低于85％不能作种子。 4.看“芽势”，芽势是指发芽试验初期，在规定的日数内正常发芽种子占种子数的百分率，称为发芽势，各种作物种子发芽势的天数不同，玉米、小麦、谷子、绿豆、向日葵等作物为3天，水稻、大豆、花生等作物为4天。 5. 看“干湿度”，凡是潮湿的种子都有可能发霉变质，在购买种子时，可将手伸到种子中间，凭感觉可判断种子干湿度，凡是无味且又是干爽感觉，该种子是比较干燥的；也可用牙咬一下，发出嘎嘎声是干种子，不发声或一咬成饼，是湿种子，潮湿种子会发霉，降低发芽率，失去生活力。 6.看“新陈”，一般陈种子颜色发暗，胚部较硬，用手掐其胚部角质较少，粉质较多，芽势、芽率低，播种后田间多表现为在土中已发芽，但扭曲无法露出地面形成幼苗；新种子颜色鲜亮，无虫孔，发芽率和发芽势较高。 肥料漫谈 俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，肥料是人们用以调节植物营养与培肥改土的一类物质，是“植物的粮食”，是农业生产的物质基础之一。 我国是全球最大的化肥生产国和消费国，产能和产量占世界31%，消费量占世界30%，总市值近3000亿元。据不完全统计，我国有化肥生产企业3000多家，产量供过于求，产品质量良莠不齐。 当前世界农作物化肥施用量为120 kg/hm2， 中国农作物化肥施用量为328.5 kg/hm2，远高于世界平均水平，化肥过量施用、盲目施用带来了成本的增加、环境的污染、土壤的退化等一系列问题。 随着人民生活水平的提高和环保意识的增强，粗放式的农业生产模式已经无法满足社会进步的要求。国家开始大力推进低碳减排施肥方式发展现代农业，要求化肥产品向复合化、专业化、精细化转变，以满足农产品提质增效的要求。 测土配方、精准施肥将成为未来肥料企业或农技相关部门的重要服务内容。 农药漫谈 农药是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品。 中国是全球最大的农药生产国，可生产300余种原药、千余种制剂，国内市场市值约500亿元。中国农药厂家约2000家，竞争激烈，产品质量及安全性存在隐患，全球最大的四家农药生产企业均已进入中国市场并占据较大市场份额。 农药最大的意义在于对植物生产、粮食安全的保护，可最大限度地减少农业生产损失。据联合国粮农组织（FAO）调查，在全世界都已正常使用农药的情况下，每年仍有35%的作物损失，经济损失达1200亿元，若离开农药，损失将高达70% 农药作为防治病虫草害、保护作物的重要手段，在农业生产中起着不可替代的重要作用。目前，化学防治作为防治农业病虫害的主要手段，80%-90%的农业病虫害依赖化学农药。 关于字节跳动扶贫 字节跳动扶贫是字节跳动创新事业部下专门负责扶贫业务的部门，成立于2018年，旨在通过今日头条、抖音、火山等平台持续传播家乡信息，助力乡村脱贫致富。已发起“山货上头条”、“山里DOU是好风光”、“扶贫达人培训计划”、“智美乡村”等多个扶贫公益项目，累计培训新媒体人才超过4.3万人次，覆盖530个贫困县，学员创作内容量达227万条，传播量超过250亿次。 关于中国社会扶贫网 中国社会扶贫网是由国务院扶贫办指导建设的唯一社会扶贫网络平台，运用互联网新技术和新模式，构建连接贫困户多元化需求和爱心资源的精准扶贫平台。扶贫展示面向全社会报道扶贫领域内最新政策、最新资讯、各地成功的扶贫案例、模式及扶贫工作中的感人事迹、先进人物，以此打造扶贫领域资讯平台。 关于35斗 未来农业是数字化技术、生物技术、智能制造技术融合发展的产物，在其推动下，全球农业行业正在产生新的组织形式、产业特征和治理结构。当然，从交叉地带、边缘地带发生的创新代表了不断向上生长的力量，提供了生生不息的解决方案，构成了未来农业的全新生态图景。 35斗的核心价值是，在农业产业重构过程中，帮助创新力量找到全新的认知解决方案和最优实践路径。集聚向上生长的力量，与创新者同行，加速未来农业时代的到来。后续我们还将联合字节跳动扶贫、中国社会扶贫网等合作伙伴，为产业带来更丰富的服务。 疫 情 专 题 疫情3天吃掉10000份外卖，重庆火锅怎样爆单卖出近千万？ 近 期 推 荐 声明：本文来自35斗，未经授权禁止转载。 |
|
|
