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自酿米醋

2020-09-24  负鹏载舟

自己酿的米醋带着米香,带着独一无二的味道——家的味道。

家常味

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较低热量

主料 3人份

米饭2碗

辅料

白糖3勺、凉开水2碗

米醋步骤1

材料:熟米饭、白糖、凉开水

步骤2

将2碗米饭、3勺白糖、2碗凉开水放在可以密封的容器中,搅拌均匀

步骤3

将容器密封,存放上几个月

步骤4

将澄清液取出,也就是上面的一层,下面的糟可以加原料重新做

步骤5

澄清液加一勺红糖和一些凉开水,密封发酵3个月

步骤6

当开瓶后,有酸味就是成功了

烹饪技巧

家长们注意看了!米醋的颜色是咖啡色的哦

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