生活中从不乏喜爱喝茶之人,有的人甚至到了嗜茶如命,一日无茶便浑身难受的境界。 从古至今,历史上也留下了无数嗜茶狂魔的记载,“国可以一日无君,君不可一日无茶。”此话便是极为嗜茶的乾隆所说。 我们都知道,经常喝茶对人体有好处,而且茶本身就是用水冲泡出来的,所以很多爱喝茶的朋友,就选择以茶来作为补充水分的来源,甚至只喝茶,不喝水。 他们认为自己每天已经喝了很多茶水了,没有必要再喝白开水了。 但这种想法对吗?喝茶真的可以完全代替喝水吗? 01 首先,我们要知道水是生命之源,是构成所有生物体的基本成分,对人体的重要性不言而喻。 水占人体的70%左右,既负责吸收营养又负责传送体内产生的废物,参与人体新陈代谢的过程,需要适量饮水才能维持代谢平衡。 人可以数日不进食但不能数日不进水,缺了水是肯定活不下去的,生病了医生也会提醒你多喝水,水的重要性不言而喻。 大部分情况下一个成年人每天需要2500毫升的水,其中有600毫升可以从食物中获得,另有300毫升是人体代谢过程中产生。 于是就剩下1600毫升水需要喝,如果一杯水算200毫升的话,这就是我们常听说的:每天要喝8杯水。 如果以瓶来计算,简单来说,那就是三瓶矿泉水的量。 02 知道了水的重要性与每日摄入量,接下来便回到主题,喝茶=喝水? 茶水是茶叶泡在水中得到的,茶水中不仅包含水的所有物质还包括了茶叶中的浸出物质,因此茶水本质就不是水,是“有料”的,可以理解为一种饮料。 茶含有很多营养物质,其养生保健功能自是不用多说,茶也是公认的最健康的饮料。 人体血液呈弱碱性,而日常饮食多为酸性,这样会导致血液呈酸性状态,那么就需要多吃碱性的食物来中和酸性物质,将合成的中性物质排出体外。 茶叶中含有丰富的矿物质,如果适量饮用茶水,可以降低血液的酸性,促进血液循环,平衡人体机能。 但是!喝茶虽是件好事,可也要健康喝。 喝茶的同时看似也是在喝水,其实不然。茶中虽然有许多对身体有利的营养物质,但有些物质过多摄入反而对身体不利。 03 茶水里除了水之外,还会喝进去一些茶叶中的内含成分,其中我们常听到的“咖啡碱”,有一个很重要的作用叫做“利尿”。 本身这是好事,咖啡碱可以舒张“肾血管”,使肾脏血流量增加,增强肾脏的功能,促进尿液排出。 可如果摄入过多,那体内水分流失就会加速。 想象一下小时候常做的那道题:一个游泳池,一根水管在往里注水,另一根却在排水,水位上涨的自然很慢。 所以有时我们喝茶喝的比较多,发现很容易口渴,而且去洗手间的次数也更频繁了。这就让我们摄入的水分并不足够正常的需求。 我们需要有意识地饮用纯水,如果完全用茶来代替喝水,可能越喝越渴。 当然了,抛开剂量说超标是耍流氓。 正常一泡5克的茶,咖啡碱含量在150毫克左右,而人体建议每天咖啡碱摄入在300~400毫克。 所以每天两泡茶,是在正常范围内的。这个量大概是每天饮水量的一半多一点,剩下的,就正常喝水吧。 另外,茶叶中还含有一定量的鞣酸、草酸等物质,摄入过多容易给身体增加负担。 因此建议大家饮用淡茶水,一般建议茶叶和水的比例为1:50为宜,香气清淡,也更加健康。 04 看到这儿,可能有茶友会疑问了:在我们国家某些地区,还有泡一大壶茶,供全家人喝一天的习惯,怎么就没事呢? 答:这是因为此种情况下大壶放的茶叶量不会很多,一般8~10克,而且全家人喝,就不会有过量的情况。 所以该喝的水,还是一定要喝的。另外,每天8杯水的理论,也并不是说即使不渴也要喝够8杯。只要你感觉到渴,正常喝(茶)水就好,可以确保每天足够的水分摄入。 和白开水一样,喝茶水也不可过烫,太烫的水容易损伤食道黏膜和胃肠黏膜,增加食道炎等问题的发生风险。 小编建议大家饮用35摄氏度左右的茶水更为健康,整体水温不建议超过65摄氏度。 水就是水,啥也没法完全代替,所以爱喝茶的朋友们要注意,茶水还是适时适量饮用为好。 ![]() 例如: 每天早晨工作开始前,给自己泡上一杯茶,精力满满开始这一天。 下午来杯下午茶,最好搭配一些甜点,补充能量。 或者晚饭后来一杯清茶,解腻消食。 顺其自然,适而为之,你会拥有更健康的生活。 |
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