【原】【创业者说】尚食科技吴彬：我是如何将 [尚食生活]给做没的！

编者按：创业路上，一路艰辛，创业者要不断攻克难关砥砺前行，对于创业者来说，他们历经得失，这个过程，凝结成人生独特而宝贵的经验。“它山之石，可以攻玉”，论道网聚焦广西创业者，无论是他们成功的经验、或是失败的洗礼，都将带给广西创业者更多的启发。创业者需要聆听，我们同时欢迎更多创业者发声。

[尚食生活]简介

尚食科技成立于2014年，旗下尚食生活平台立足南宁，面向全国，主打社区直达农场团购业务。通过平台，让用户与农场直接建立联系，通过农场自驾、试吃品荐、社区团购几大模块，用户与农场主之间建立起“信任”桥梁。同时平台建立第三方品控，确保农场直供社区的食材更健康、更新鲜、更抵值，社区建设服务点，解决生鲜物流配送最后一公里的问题。

本文为尚食科技创始人吴彬自述。

[尚食生活]公众号自2016年春节关闭运营。这一年来，有些朋友关心的问过我同样的问题：“为什么尚食生活做不下去？”今天，当真正回头看，为当时肤浅的回答感到羞愧。回头再看[尚食生活]：一则，让我们留存的团队铭记昨天，走好明天的路；二则，与在路上的创业者分享，希望他们能从我们的失败案例中吸取经验，少走弯路。

创办[尚食生活]的初心源自2014年5月，之前1个月，我刚决意离开自己亲手创办于2005年，经营9年的软件公司，正计划更换一种全新的生活方式。主要合作人许琳2014年3月从猫扑离职，原计划到我公司做人力资源总监。但情况有变，我离开公司了，许琳一下落空，经过一段时间交流，我们决定一起创业。有我以往成功的创业案例和许琳的经验能力，初创合伙人团队陆续到8月份明确下来，合伙团队的其它成员主要来自技术研发，比较年轻，对新技术的应用都还不错。在公司正式注册成立之前，我们是经过多轮次讨论，最后决定从食材做切入，为城市家庭提供一个优质食材购买平台，先以微信公众号为载体。一则是我们向往的生活方式，天天可以与优质食材接触，经常能吃上好的食材；二则食材安全、品质问题很突出，是很多城市家庭的痛点。[尚食生活]平台肩挑两端，公司的使命定为“食者乐，耕者安”，为家庭提供“更安全、更新鲜、更低值”的食材，“三更食材”就是[尚食生活]对家庭用户的承诺。

公司在2014年8月注册成立，注册资本200万，全部真实出资，由合伙人按占股比率自筹。公司同时兼顾了平台的研发和运营。公司成立时，就同时在琅东的市工商局对面承租了将近400平米的办公室，每月租金近3万，由于是毛坯，还专门请人设计装修，设计装修费外加厨房、办公设备、餐台凳等费用大概超60万元。琅东的办公场地在2015年春节后交付，未迁入前，临时在大学路边上一个小区里办公，两房两厅，公司的每月支出并不太大。

2014年10月，运营平台[尚食生活]微信公众号上线运营，我们是最先从周边朋友开始推广，那时[尚食生活]的方式还挺新颖，很快吸引了周边几百名朋友对公众号的关注。为了吸引朋友参与，最开始还开发了一个类似朋友邀请码的东西，通过短信、微信进行分发，然后在微信上选定商品，即可支付1元购买一只鸭子，还送货上门。由运营负责寻找第三方城市配送的公司承接[尚食生活]的配送。根据实际情况，用户触及到尚食生活的全部环节里面，物流环节的用户体验最差，这个情况是我们之前未曾预料到的。迫不得已，出现过几次严重的配送失误后， 我们的运营人员，甚至研发人员几乎每一批食材都参与物流配送工作，专业程度一般，效果是不错，但效率很低，并且明显耽误了正常的本职工作。在2015年3月，聘请专门的物流人员，缓解了研发人员参与物流配送情况，但运营人员还是经常参与每个批次的食材配送。2015年6月成立物流公司，在金桥租用100多平米物流配送场地，装修并投入了设备，购买物流用车，整个费用支出在25万以上。2016年初[尚食生活]关闭运营后，物流公司随之停业关闭。

有个特别重要的事情必须说明一下，2015年5月，公司资金还剩余几十万时，有位新的股东按照原始股的价格入股公司，并借给公司180万人民币，我们当时锁定盈亏平衡的日均订单在2000份，为此在没有充分调研评估的基础上，盲目投入物流，投入电台的推广。

2015年初，随着公司搬迁到琅东新的办公场地，合伙人团队信心决心都很大，特别是我。公司计划投入一笔钱和电台做一档发现更好食材的节目，为[尚食生活]吸粉，快速拉升每次订单量。这个大胆的决定主要来自2014年底，由食材供应商提供了一千斤免费的紫玉淮山做推广，我们尝试通过电台的微信公众号引流，在24小时内，500份紫玉淮山被引流过来的人流抢完。入驻新场地后，公司人员很快扩张到20多人，目的是要储备运营人员、物流配送人员，为接下来预计订单量的快速增长做准备。与电台的合作开始于2015年5月，结束于11月，总共费用花费20多万。实际没有收到预期效果，[尚食生活]粉丝还是自然的增长，2015年8月始稳定在5000人左右直至关闭运营。

对于商业模式，我们从一开始就没有认真考虑过，更加没有形成书面。经营[尚食生活]主要以我过往的成功经验做指导，就是沿着大方向、趋势走，边走边摸索，我们相信一定能摸索出一条创新的成功之路。最开始，为发现更好的食材，公司每推一款食材都是整个运营团队出动，包括我，兴师动众。最远的去到了荔浦找芋头，并去过三次。在系统上，还专门配套发现之旅活动的图文直播。之后为了解决分散订单造成的物流配送效率低、成本高问题，叠加了基于地理的社区社群，也就是用户可以在[尚食生活]上创建自己所在的社区、或者加入已经有的社区，每个社区都有用户设定提货点。根据社区定量，还开发了阶梯价功能，同一个社区购买越多，价格越低。这个概念被定义为‘社区团购’，线上平台+线下社区的O2O模式。为社区团购，我们还专门开发了一个可以通过电视屏在社区展播，试吃品荐和团购商品的系统功能。

如何盘活存量的关注用户，为这个问题，我们也曾做过不少努力。虽然食材是源头，但用户想要的是一道菜。为了增强[尚食生活]的社群属性，专门设计研发了线上的厨艺比赛活动，类似于评选。通过活动进入购买食材，参加厨艺比赛活动，然后晒图文根据点赞多少进行奖励，对优胜者，平台给予一定的奖励。曾经尝试做了一次将线上的活动决赛放到线下——芋厨大赛。事实上，这类活动不仅有助于盘活存量用户，有助于增强[尚食生活]社群属性，每次活动粉丝的增长量还很明显。

在做‘社区团购’前，还做过食材订制活动。由于每周推送的食材订量很小，每次多了几百单，经常是几十单。我们希望与通过食材的订制，第一用户可以获得更好的食材（农场主按照约定标准生产食材），第二[尚食生活]有更长宣传准备，为食材的走量做突破。实际上做过两期的产品，西瓜和葡萄，品质非常好，但实际走量并不算多，也就几百单，但周期很长。为此还专门配套食材订制活动系统功能。另外，为了增强用户参与感，也避免公司内部运营人员的主观判断食材的好坏，设计并研发了试吃品荐活动，在向用户推荐一款食材前，先通过资深的[尚食生活]粉丝参与品荐活动，如果品荐整体评分比较高，这款食材才上线销售。这也是为了增加用户的参与感，专门设计的一款活动。

[尚食生活]运营至2015年10月，我已经决定要关闭，将自己主要精力放到基于活动的新系统规划上。负责运营的许琳将在11月生产，对于运营，我已经无暇顾及。直至2016年春节，决定关闭，公司快速退出琅东办公场地，处理物流公司，[尚食生活]运营了约25个月，总共花费超四百万。至此，尚食科技逐渐分离运营人员，仅仅保留精于H5的研发团队，研发团队里的APP前端开发也全部劝离。

对于如何把[尚食生活]做没了，我是公司的创始人，担负不可推卸的最主要责任。这是一笔昂贵的学费，更昂贵的是我们投入的青春，如果不能深刻的总结，我们的岁月将白白浪费。主要有四个维度：

一、商业计划书

俗话说“不打无准备之战”，一个公司的经营是始于一个正式的商业计划书，它是蓝图，我们早已过了‘摸着石头过河的时代’。一个商业模式主要由三部分构成，客户价值、公司资源与能力、盈利模式。这三块必须要考虑清楚，并且落实到书面最好。[尚食生活]的运营没有认真编写过正式的商业计划书。对待客户价值，我们并没有深入的思考过，更没有深入的接触过在平台上交易过用户，不了解用户的痛，不了解用户的爽，不了解用户的需求与偏好，我们只是凭感觉理解客户价值，很肤浅。关于公司资源与能力，其实是没有办法匹配[尚食生活]的运营目标的，资金不够，最重要的是运营团队不够专业，社区团购概念提出来，是最接近成功的一步，但那怕商家投入很多免费的优质食材资源，我们也无法吸引地理社区的存量用户关注[尚食生活]平台。关于盈利模式，我一直有一个错误的理解，就是简单的理解为只要现有流量，就在流量的基础上挖掘盈利模式。[尚食生活]一直没有形成规模的流量，因此直至关闭运营，公司一直在贴钱运营，从来没有产生过合理的盈利。我想基于社群的平台，盈利模式必须是富有人情关怀的，用户付得很爽的，依靠买卖之间的差价，生硬的盈利是走不远的。因此，对于创业，一定要先做商业计划书（在做公司的过程中，商业计划肯定会根据实际情况作出改变）。创办一家公司经营穿过一片浩瀚的森林，如果没有它，我们将会迷失方向。

二、价值链

[尚食生活]运营过程中，碰到物流公司我们就成立物流公司，要做体验厨房，我们就独自投入，要发现好食材，我们就直奔田间地头。所有的一切都不计成本，更没有考虑过借力、合理。其实，公司的边界早已经打开，一个公司在形成产品与服务的实施过程中，完全由公司自身能力实现的几乎已经没有，必须要考虑自身核心能力，并结合、要自动融入上下游专业的合作公司能力，才能为最终用户提供具有竞争力的产品与服务。融入价值链的关键，就是要主动分享我们的价值，为上下游所用。

三、昨天的成功

我认为这是导致[尚食生活]关闭运营的最主要原因，为此我还专门写过一篇文章自我批判。所谓“成功是成功者的墓志铭”，我把这句话践行得特别到位。正因为我有过以往的成功创业经验，盲目自大，看不到问题，听不进意见，对预期过去盲目乐观，对资金的使用并没有做到保守，而是不计成本的投入，很可怕，在没有盈利前，资金就是公司存活下去的基础。另外，昨天的成功的环境已经变了，我完全忽略了社会、经济、技术环境都整体变化了。这个时代，成功并非偶然，成功是经设计，一步步走出来的！如果你昨天成功了，如果你还想成功，我想你必须得放空自己，放低身段，贴地再来。

四、基因

俗话说得好“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”，[尚食生活]运营团队是没有运营基因的。创业团队的基因由创始人决定，而我，从2005年开始做软件企业，到2014年做产品的基因已经悄然成为我的生活方式，我天然对那些繁琐的日常事件有一种反感，而是喜欢长久的琢磨一个东西。基因就是生活方式。创业是条既长又强的路，如果仅仅是为了谋求利益而创业，你是做不到长时间，高强度的投入。如果你正在创业这件事是你喜欢的生活方式，长度、强度都不会是问题，因为你已经燃烧自己。

创业其实很享受，因为成功是有迹可循的，妨碍走向成功的最大阻力，是自己。或带着强大的思维惯性应对新世界，或带着曾经的荣光盲目自大。其实，对于如何经营企业早已经有高人无数智慧的贡献。当我能真正明白企业的真正目的，明白企业经营的本质，当真正具备条件，我想成功将水到渠成！那时，将收获更大的成功——一个新‘我’。

[尚食生活]做没了，但某种程度上它已经重生！