【原】细胞呼吸方式的辨别

1．呼吸作用中各物质之间的比例关系（以葡萄糖为底物的细胞呼吸）

（1）有氧呼吸：葡萄糖︓O₂︓CO₂=1︓6︓6

（2）无氧呼吸：葡萄糖︓CO₂︓酒精=1︓2︓2或葡萄糖︓乳酸=1︓2

（3）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO₂的物质的量之比为1︓3

（4）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O₂的量与有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO₂的量之和的比为3︓4

2．根据反应物、产物来判断

如果消耗O₂，则一定有有氧呼吸；如果产物有水，则一定有有氧呼吸；如果产物中有酒精或乳酸，则一定有无氧呼吸

3．根据反应物中物质的量的关系进行判断

（1）无CO₂释放：细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化。例如马铃薯块茎的无氧呼吸

（2）不消耗O₂，但释放CO₂：细胞只进行产生酒精和CO₂的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积增大。例如酵母菌的无氧呼吸。

（3）CO₂的释放量等于O₂的消 耗量：细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将释放的CO₂吸收，可引起气体体积的减小。例如人体的细胞呼吸。

（4）CO₂释放量大于O₂的消耗量：

①VCO₂/ VO₂=4/3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。

② VCO₂/ VO₂＞4/3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸

③ 1＜VCO₂/ VO₂＜4/3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸

4．根据反应场所来判断

（1）真核细胞：若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行，则为有氧呼吸。

（2）原核细胞：原核细胞没有线粒体，其细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式应根据产物判断，若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸，若还有乳酸或酒精产生，则还存在无氧呼吸。

5．利用液滴的移动情况探究细胞的呼吸方式

（1）实验装置及原理

欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示（以萌发的种子为例）

装置1中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO₂，红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用的O₂。装置2中红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用吸收的O₂量与产生的CO₂量的差值。

（2）实验结果预测和结论

实验现象		结论
装置1液滴	装置2液滴
不动	不动	只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡
不动	右移	只进行产生酒精的无氧呼吸
左移	右移	同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
左移	不动	只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸